CIEL ! bistro-bar tournant

Le ciel vous ouvre ses portes

29 octobre 2014

  • Ouverture officielle : 16 octobre 2014
  • Propriétaire : Groupe Restos Plaisirs
  • Designer : LemayMichaud
  • Nombre d’employés : 100
  • Chef : David Forbes
  • Nombre de places : 144 dans la salle à manger et 36 dans la section bar
  • Type de cuisine : cuisine du marché
  • Investissement total : 1,5 millions $

Après des mois de travaux, le nouveau bistro-bar tournant situé au 28e étage de l’hôtel Concorde de Québec est maintenant ouvert. Tout comme son prédécesseur, le restaurant l’Astral, l’établissement propose une vue spectaculaire de 360 degrés sur le fleuve, les montagnes et tous les attraits touristiques de la Vieille Capitale.

Fidèle à son habitude, la firme de design LemayMichaud a conçu un décor lumineux, contemporain et ultra fonctionnel où la simplicité, la qualité des matériaux et les textures choisies font toute la différence. Une zone restauration avec cuisine ouverte permet aux épicuriens d’observer et d’apprécier tout le travail du chef David Forbes et de son équipe. Le côté bar accueille la clientèle d’affaires et les amis qui souhaitent prendre un verre ou se détendre après le repas dans une ambiance lounge.

CIEL ! bistro-bar tournant, 1225, Cours du Général-De Montcalm, Québec

Les clients auront plaisir à redécouvrir cet espace si prisé.

En toute saison, la vue offerte aux clients du restaurant est exceptionnelle.

Le mobilier sélectionné pour le nouveau restaurant du Groupe Restos Plaisirs est à la fois classique et moderne avec une touche bien à lui.

Le souci du détail se retrouve même dans le choix des revêtements.

Un mur d’eau complète le décor, tout en ajoutant une touche toute particulière à l’ambiance.

Photos : © Caroline Grégoire

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