Boston Pizza a le vent dans les voiles
La chaîne de restaurants Boston Pizza a annoncé au début janvier qu’elle comptait maintenant 300 établissements au Canada, à la suite de l’ouverture de 34 nouvelles franchises en 2007.
On a ouvert, entre autres, un nouveau restaurant à Québec, un à Joliette, trois en Ontario et deux dans les Maritimes. On estime que le revenu annuel des 34 restaurants pour 2008 sera de plus de 69 millions de dollars
« Depuis notre premier appel public à l’épargne en 2002, nous avons presque doublé le nombre de nos restaurants, passant de 154 à 300. Ceci permettra de renforcer notre position de numéro un des restaurants décontractés au Canada. Nos employés et franchisés méritent d’être félicités », a déclaré Mike Cordoba, chef de la direction de Boston Pizza.
En 2005, Boston Pizza se fixait des objectifs ambitieux : ouvrir de 15 à 20 nouveaux restaurants dans l’Ouest canadien et de 50 à 75 dans l’Est du Canada avant 2010. La chaîne, qui a son siège social à Richmond, en Colombie-Britannique, est en bonne voie de réaliser ces objectifs.
