Bonduelle aborde le marché québécois... et les McDo français
Des membres de la haute direction de Bonduelle, leader mondial du légume transformé, rencontraient la presse le 19 septembre dernier. Ils ont exposé leur vision de la nouvelle filiale nord américaine, lancée grâce à l’achat d’Aliments Carrière en juillet 2007 au coût de 169 millions de dollars.
L’acquisition s’avère avantageuse : le chiffre d’affaires de la compagnie a progressé de 18 % depuis l’achat d’Aliments Carrière. « Nous attendions la bonne occasion d’entrer en Amérique du Nord, a expliqué Christophe Bonduelle, président-directeur général, en vidéoconférence. Nous avons la possibilité de capitaliser sur une marque qui jouit déjà d’une grande notoriété. »
Le secteur des légumes est en pleine croissance, et parmi ceux-ci, les surgelés sont en forte progression. Arctic Garden est leader dans le segment qui connaît la plus forte croissance, celui des légumes mélangés.
« Tout ce qui est fait pour contrer la malbouffe et inciter à la consommation de légumes depuis des années a un effet important, note Daniel Vielfaure, directeur général pour Bonduelle Amérique du Nord. Le message passe auprès du consommateur. »
Des légumes Bonduelle chez McDonald’s
Bonduelle profite de cet intérêt pour la santé pour lancer de nouveaux produits, notamment pour la restauration. Ainsi, les restaurants McDonald’s de France expérimenteront bientôt les « Croq’O Légumes », des boules de légumes dans un enrobage de maïs qui se veulent un substitut aux frites.
Les Croq’O Légumes seront-elles disponibles un jour au Canada ? « Ça dépend de McDonald’s, répond Christophe Bonduelle. C’est dans l’air du temps de sortir ce genre de produits qui sont une aide précieuse pour faire manger des légumes aux enfants. »
Sur la photo, on voit l’un des mélanges signature d’Arctic Gardens : le mélange Romanesco.