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Boire et Déboires

  • Éditeur : Les Éditions Transcontinental
  • Auteur : Normand Cazelais
  • ISBN : 978-2-89472-717-1 (papier) 978-2-8972-718 (PDF)
  • 200 pages (papier : 34,95 $ PDF : 32,95 $)
  • Sortie : 22 octobre 2014
 
29 octobre 2014

Quand on apprend dans ce livre qu’une des premières actions posées par Samuel de Champlain en arrivant à Québec a été d’y implanter des vignes, on ne s’étonne pas que l’alcool ait une place privilégiée dans notre belle province ! L’auteur propose évidemment un retour historique de la présence des boissons alcoolisées au Québec, mais présente aussi des chapitres qui traitent entre autres de culture, d’économie, de santé et de société. Le tout est ponctué de nombreuses images et illustrations, ce qui agrémente fort bien la lecture. Ceux qui apprécient particulièrement les anecdotes et les faits marquants de notre histoire seront largement servis et comblés par ce livre et par la plume intelligente de Normand Cazelais.

À la table des matières :

  • Des lieux à saveur d’alcool
  • Boire comme un homme : la publicité dans les années 1920-1950
  • L’Ordre du Bon temps
  • La Commission des liqueurs
  • Viticulture québécoise
  • Bière et cidre
  • Qui boit quoi ?

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