Bilan de MTL à Table 2015
Pour sa quatrième édition, l’évènement gastronomique MTL à Table a attiré plus de 100 000 clients gourmands. Il a d’ailleurs affiché complet avec la participation de pas moins de 162 restaurants dans 12 quartiers de Montréal, ce qui a généré des revenus de 6,1 M$ pour les restaurants participants, soit une hausse de 20 % par rapport à 2014.
Un sondage a révélé que 88 % des restaurateurs estiment que MTL à TABLE leur a permis de rejoindre une nouvelle clientèle pendant une période plus calme de l’année. Ces derniers estiment également que leur expérience est très positive et qu’ils comptent participer à la prochaine édition de l’évènement. Pour les nouveaux restaurants participants, on note une augmentation d’achalandage de 53 % par rapport à la même période l’an dernier.
« MTL à TABLE est une excellente vitrine de ce que peut représenter la ville de Montréal, une ville gastronomique remplie de culture et de diversité », affirme l’équipe du restaurant La Bêtise. « Notre participation a généré une affluence au-delà de nos espérances en nombre et en qualité de clientèle », ajoute l’équipe du restaurant Les Cavistes.
Non seulement les restaurateurs ont été très satisfaits de l’évènement, mais la satisfaction des consommateurs est également indéniable. En effet, ces derniers ont été comblés par la liste des restaurants offerts et pour le rapport qualité-prix des menus. L’évènement a notamment attiré un très grand nombre de personnes de l’extérieur de la Métropole.
Pour suivre MTL à Table :
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