Ben & Florentine, acquis par Imvescor, ouvrira 8 nouveaux restaurants
Le 20 décembre dernier, le groupe Restaurant Imvescor (IRG) annonçait l’acquisition de la chaîne de restaurants Ben & Florentine. La transaction, d’une valeur de près de 18 millions $, a été complétée cette semaine. La chaîne, fondée au Québec en 2009, compte actuellement plus de 40 restaurants au Québec, en Ontario et au Manitoba.
Fondateur et président de Ben & Florentine, Lorne Cassoff conservera ses fonctions de directeur et rejoindra l’équipe de décideurs d’IRG.« Je suis très excité de ce qui arrive à Ben & Florentine et ne pourrais être plus fier de nos franchisés. Je suis confiant que cette nouvelle alliance nous apportera de nouvelles opportunités, tant au Québec qu’à l’extérieur. »
En marge de cette annonce, la chaîne Ben & Florentine a confirmé son intention d’ouvrir « d’ici la fin de l’année 2017 » huit nouveaux restaurants.
Pour suivre Ben & Florentine :
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