La nouvelle cuvée du vignoble piémontais Barbera d’Asti Ricossa est enfin offerte au Québec. Présent sur les tablettes de la Société des alcools du Québec (SAQ) depuis quelques semaines seulement, Le Barbera d’Asti DOC Ricossa 2007 accompagne très bien les plats réconfortants de la saison hivernale, les viandes mijotées, les fromages affinés et les plats aromatisés à l’huile de truffe. En effet, c’est un vin moyennement corsé qui possède une acidité rafraîchissante et persistante avec un bouquet de violettes qui évolue, avec le temps, vers des notes épicées et aériennes.

Information : www.saq.com