Bar ouvert après minuit ... si le client mange
L’Association Restauration Québec (ARQ) soulignait vendredi soir qu’« un titulaire de permis de bar peut poursuivre la vente de boissons alcooliques pour consommation sur place dans son établissement ou dans la section où le permis de bar est exploité après minuit et jusqu’à trois heures, pourvu qu’un repas est servi ».
L’arrêté ministériel stipule en effet : « Qu’un permis de bar ne puisse être exploité que de huit heures à minuit, dans les pièces et les terrasses qui y sont indiquées, sauf si le titulaire de ce permis ne vend des boissons alcooliques pour consommation sur place qu’à l’occasion d’un repas »
« Pour les bars avec un permis MAPAQ, pour les restaurants avec une section bar avec permis de bar, pour les terrasses exploitées avec un permis de bar, cette nouvelle est majeure, poursuit l’ARQ : il n’y aura pas d’obligation de ne pas servir d’alcool après minuit et de fermer à 1h du matin si un repas est commandé. »
(Avec communiqué)
