SERVICES D’HÉBERGEMENT ET DE RESTAURATION (SECTEUR 72)
Auberge Chez Christian (État des résultats prévisionnels 3)
6 septembre 2022
| Par Christian Latour | Chasseur de connaissances | Mérici Collégial Privé
LE TRAVAIL À FAIRE
En utilisant le modèle d’analyse budgétaire ci-joint :
Et en vous servant des hypothèses suivantes :
- Chiffre d’affaires = 2 500 000 $
- Chambre 12 %
- Nourriture 68 %
- Boisson 15 %
- Autres revenus 5 %
- Coût des produits vendus 35 %
- Coût total de main-d’œuvre 32 %
Total des coûts d’exploitation 20 %
- Frais financiers 2 %
- Amortissement 2 %
- Impôt (taux d’imposition 18 %)
Répartition des ventes mensuelles :
- Janvier 6,76 %
- Février 6,83 %
- Mars 7,91 %
- Avril 7,64 %
- Mai 8,67 %
- Juin 9,12 %
- Juillet 9,73 %
- Août 9,63 %
- Septembre 8,41 %
- Octobre 8,40 %
- Novembre 7,93 %
- Décembre 8,97 %
Total des ventes 100,00 %
Calculez :
1 — Le BAIIA ?
2 — Le bénéfice net (la perte nette) après impôt ?
Solution
⬅️ Cahier d’exercices — États des résultats prévisionnels
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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