LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
Auberge Chez Christian (État des résultats prévisionnels 2)
12 janvier 2021
| Par Christian Latour

EXERCICE DE CALCUL
Le travail à faire
En utilisant le modèle d’analyse budgétaire ci-joint :
Et en vous servant des hypothèses suivantes :
- Chiffre d’affaires = 1 500 000 $
- Chambre 10 %
- Nourriture 70 %
- Boisson 15 %
- Autres revenus 5 %
- Coût des produits vendus 40 %
- Coût total de main-d’œuvre 35 %
Total des coûts d’exploitation 20 %
- Frais financiers 2 %
- Amortissement 1 %
Calculez le bénéfice net (la perte nette) avant impôt ?
⇐ Cahier d’exercices — États des résultats prévisionnels
⇐ Solutionnaire — États des résultats prévisionnels
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺
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La première version de ce texte a été mise en ligne le 12 janvier 2021.