Au menu du Mondial de la bière 2007

6 février 2007 - Par Caroline Rodgers

La 14e édition du Mondial de la bière, important festival de bières internationales, se tiendra cette année sous le thème « Un voyage de saveurs ». Le festival se déroulera du 30 mai au 3 juin prochains à la gare et à la cour Windsor, à Montréal.

Les restaurateurs pourront profiter de cet événement pour découvrir de nouveaux produits et approfondir leurs connaissances sur les particularités et multiples usages de cette populaire boisson. Au chapitre des nouveautés, des cocktails à la bière seront réalisés par Fabien Maillard. Les visiteurs pourront également goûter environ 93 bières provenant des États-Unis et 37 bières européennes.

Par ailleurs, le concours MBière attribuera une médaille platine et 10 médailles d’or aux brasseurs. La conférence MBière, pour laquelle plusieurs sommités mondiales poseront leurs valises à Montréal, aura aussi lieu.

Information : www.festivalmondialbiere.qc.ca

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