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Andrea Nicholson est la nouvelle chef chez Les Aliments Maple Leaf

 
1er mai 2015 | Par Ginette Poulin

La compagnie Les Aliments Maple Leaf accueille depuis peu une nouvelle chef cuisinière. Diplômée du George Brown College de Toronto et de l’Associazione Pizzaiuoli Napoletani, de Naples, en Italie, Andrea Nicholson compte plusieurs années d’expérience au sein de restaurants et instituts culinaires bien connus en Ontario tels que Great Cooks, Via Allegro, The Fifth, Humber College, George Brown College, 35 Elm et Cafe Nervosa. Elle a également été chef pour l’émission The Marilyn Denis Show, ainsi que chef et coanimatrice de Restaurant Takeover, présenté sur le réseau Food Network.

Dans l’exercice de ses fonctions, Mme Nicholson jouera un rôle important au sein de l’équipe Produits culinaires et innovation en soutenant les initiatives en développement de produit. Elle sera également la tête dirigeante de la création de recettes du site Internet Appehtite.ca et agira comme porte-parole culinaire de l’entreprise auprès des médias, des consommateurs et des autres intervenants d’Aliments Maple Leaf.

« Je suis très heureuse de me joindre à une grande société canadienne, qui est un moteur de l’innovation alimentaire, a fait savoir Mme Nicholson, via communiqué. J’ai hâte d’offrir une diversité culinaire de classe mondiale à tous les Canadiens grâce aux produits remarquables qu’ils connaissent et aiment déjà. »

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Photo : © Groupe CNW/Les Aliments Maple Leaf inc.

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