Aline Michaud
Portons la coupe aux lèvres grâce aux hommes et aux femmes de la vigne et du vin !
Par Aline Michaud
- 15 mars 2006
Je carafe, tu transvases, il décante... (2e partie)
Par Aline Michaud
- 11 janvier 2006
Je carafe, tu transvases, il décante... (2e partie)
Par Aline Michaud
- 11 janvier 2006
Je carafe, tu transvases, il décante, mais pour quoi faire ?
Par Aline Michaud
- 10 janvier 2006
– Mise en carafe Décantage
Le vin de glace, une manière de faire tourner l’hiver à son avantage !
Par Aline Michaud
- 10 janvier 2006
– Fabrication du vin de glace Service du vin de glace
Recettes de cafés bonbons pour égayer l’hiver
Par Aline Michaud
- 9 janvier 2006
– Cafés flambés Boissons chaudes
Concours du meilleur sommelier
Par Aline Michaud
- 6 janvier 2006
– Concours de sommellerie Défaite ou victoire
Les bières spéciales passent à table...
Par Aline Michaud
- 6 janvier 2006
– Bières spéciales Bières d’abbaye Bières blanches Lambics
Il était une fois, une blonde, une rousse et une brune...
Par Aline Michaud
- 4 janvier 2006
– Les bières Les différents types de bières La conservation La température de service Le choix du verre
Servir le vin dans le respect des techniques
Par Aline Michaud
- 4 janvier 2006
– Service du vin Préparer, déboucher, service
Leçon de dégustation : Allons voir si le vin est bon
Par Aline Michaud
- 4 janvier 2006
– Dégustation du vin Étapes
La carte des vins : aérée, précise et bien présentée
Par Aline Michaud
- 6 décembre 2005
– Carte des vins Astuces
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