Adam Dumais
Collaborateur et directeur-propriétaire de l’Hôtel Le Saint-Germain (Rimouski)
Pour le meilleur et pour le pire
En l’espace d’une semaine à peine, notre calendrier qui affichait complet est devenu désertique, et le travail acharné de toute une équipe a été réduit à néant. Les circonstances historiques sans précédent auxquelles nous faisions face ont eu de funestes impacts, si bien que le réseau hôtelier en entier a (...)
Pour le meilleur et pour le pire
En l’espace d’une semaine à peine, notre calendrier qui affichait complet est devenu désertique, et le travail acharné de toute une équipe a été réduit à néant. Les circonstances historiques sans précédent auxquelles nous faisions face ont eu de funestes impacts, si bien que le réseau hôtelier en entier a (...)
Petits gestes, grandes différences
Le précieux allié de David contre Goliath
Le précieux allié de David contre Goliath
Au coeur de la cible
DE L’ESTRIE AU NORD-DU-QUÉBEC, DE LA CÔTE-NORD JUSQU’EN ABITIBI-TÉMISCAMINGUE, LES HÔTELIERS TRAVAILLENT D’ARRACHE-PIED POUR COMBLER LES ATTENTES DE LEUR CLIENTÈLE. PEU IMPORTE LA RÉGION OU LE PRODUIT QU’ILS OFFRENT, LA PÉRENNITÉ DE LEUR ORGANISATION DÉPEND ÉTROITEMENT DE LA SATISFACTION DE LEURS (...)
Juste une p’tite nuite...
Pour qu’un hôtel connaisse le succès, il doit réunir plusieurs ingrédients vitaux. Parmi eux, les experts reconnaissent à l’unanimité l’importance de la « durée moyenne de séjour » ou, pour ceux qui travaillent davantage dans la langue de Shakespeare, le fameux « Average Length of Stay » ou « ALOS ». (...)