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Actualités

Revenu Québec enquête sur le restaurant Céline Pizza de Saint-Georges
14 novembre 2008

QUÉBEC, le 14 nov. /CNW Telbec/ - Revenu Québec annonce qu’il a exécuté, le 13 novembre, cinq mandats de perquisition à Saint-Georges concernant le restaurant Céline Pizza.
Revenu Québec croit que M. Izzet Célik, exerçant ses activités sous la raison sociale de Céline Pizza, aurait utilisé (...)

Tenue du Salon Passion Chocolat & Cie
Par Karine Lane  - 14 novembre 2008

Quelque 6000 personnes se sont déplacées pour assister au Salon Passion Chocolat & Cie, qui avait lieu du 7 au 9 novembre derniers, au Palais des congrès de Montréal. Pour la 4e édition, en plus du chocolat, les promoteurs de l’événement ont ajouté à la thématique les boissons les plus (...)

Tim Hortons crée un site Internet interactif
14 novembre 2008

Souhaitant offrir une vitrine à ses clients, Tim Hortons a lancé un site interactif qui invite les gens à raconter des histoires ou à envoyer des documents multimédias rendant compte d’un moment ou d’un souvenir vécu chez Tim Hortons. Les utilisateurs peuvent évaluer les histoires, ajouter des (...)

L’ARQ fête ses 70 ans
13 novembre 2008

C’est au Capitole de Québec que l’Association des restaurateurs du Québec a convié ses membres et amis pour célébrer son 70e anniversaire.
L’événement a débuté sur une note dynamique avec une conférence de Marcel Bouchard sur l’importance de l’activité physique. L’activité a été suivie de (...)

Tuscanos se démarque au Gala de la restauration de Québec
Par Ginette Poulin  - 13 novembre 2008

Le 4 novembre dernier, le Capitole de Québec était l’hôte de la 20e édition du Gala de la restauration de Québec. L’événement, qui vise à reconnaître le mérite des restaurateurs qui s’inscrivent au concours, a réussi à attirer plus de 400 personnes, et ce, malgré les élections présidentielles (...)

L’administrateur du restaurant Spaggio’s de Montréal coupable de fraude fiscale
11 novembre 2008

Revenu Québec annonce que M. Steve Alexis a plaidé coupable, le 17 octobre au palais de justice de Montréal, à des accusations d’avoir permis l’utilisation d’un camoufleur de ventes, communément appelé zapper, dans le système informatique du restaurant Spaggio’s de Montréal. Ce restaurant a (...)

Cinq chefs vantent le Veau de grain du Québec
Par Ginette Poulin  - 11 novembre 2008

Le 27 octobre dernier, cinq chefs de la rive sud de Montréal se sont réunis au restaurant Fourquet Fourchette, de Chambly, pour une journée vouée au développement de recettes faites avec le Veau de grain du Québec. Pour célébrer l’événement, un livret regroupant les réalisations culinaires de (...)

Salon des vins et fromages du Québec
Par Karine Lane  - 11 novembre 2008

La 3e édition du Salon des vins et fromages du Québec avait lieu du 31 octobre au 2 novembre derniers. Quelque 40 exposants, dont 26 vignobles, des fromagers et des artisans présentaient des produits agroalimentaires québécois.
L’événement a aussi été l’occasion de révéler les lauréats du (...)

Le Casino de Mont-Tremblant prend forme
Par Ginette Poulin  - 7 novembre 2008

Dans le but d’amorcer une collaboration durable avec les partenaires économiques et touristiques de la région, le directeur général du Casino de Mont-Tremblant, Daniel Bissonnette, et la directrice des opérations, Santa Di Stefano, ont organisé un 5 à 7 pour présenter l’équipe de gestion et (...)

Taco Time est maintenant propriété de MTY Food Group
Par Ginette Poulin  - 7 novembre 2008

La transaction visant l’acquisition de la chaîne de restaurants à service rapide Taco Time Canada par le groupe MTY Food Group a été complétée le 31 octobre dernier. Le montant total de la transaction s’élève à 7 850 000 $.
Rappelons que pour la période de 12 mois ayant pris fin le 30 juin (...)

Le boulevard Saint-Laurent se dote de réseaux Wi-Fi et Bluetooth
Par Ginette Poulin  - 7 novembre 2008

Les commerces du boulevard Saint-Laurent, incluant les nombreux hôtels et restaurants qui ont pignon sur cette rue, bénéficieront d’une nouvelle occasion d’augmenter leur visibilité.
En effet, dès 2009, les millions de piétons qui circulent annuellement sur cette artère montréalalise (...)

Aix Cuisine du Terroir fête ses 5 ans
Par Ginette Poulin  - 7 novembre 2008

Le restaurant Aix Cuisine du Terroir célèbre actuellement son 5e anniversaire. Pour l’occasion, l’établissement du Vieux-Montréal propose un nouveau menu signé par le chef exécutif Oliver de Volpi. Composé presque exclusivement d’aliments provenant du Québec, ce dernier offre notamment un duo (...)

L’administrateur d’un restaurant de Montréal coupable de fraude fiscale
6 novembre 2008

Revenu Québec annonce que M. Mohammad Khan a plaidé coupable, le 31 octobre au Palais de justice de Québec, à des accusations d’avoir aidé, pour la période du 27 mai 2002 au 31 mars 2005, la société 9088-5567 Québec inc. à demander indûment des crédits de taxe sur les intrants (CTI) dans ses (...)

Retour sur la saison touristique 2008
Par Ginette Poulin  - 6 novembre 2008

Tout au long de la saison estivale, les médias du Québec nous ont fait part de la baisse importante du taux d’occupation des hôtels et de la diminution sans cesse croissante de l’achalandage touristique pour l’ensemble de la province. Bien que la plupart des intervenants du milieu s’accordent (...)

Des chefs de Québec se préparent pour les Olympiades culinaires de 2012
Par Ginette Poulin  - 5 novembre 2008

Fière de la performance de ses deux candidats aux dernières Olympiades culinaires qui ont eu lieu récemment en Allemagne, la section Québec de la Fédération culinaire canadienne (FCC) prépare déjà le terrain pour la formation d’une équipe culinaire qui représentera la ville aux Olympiades de (...)

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