Actualités
Un encan exceptionnel pour les passionnés de vins
Le propriétaire et chef cuisinier du défunt restaurant montréalais Les Chenêts, Michel Gillet, a décidé d’entreprendre sa retraite de façon spectaculaire en s’associant les services de la Société des alcools du Québec (SAQ) et de l’Hôtel des Encans pour se départir des quelque 27 000 (...)
Tourisme Montréal remporte un Webby Award pour son site
Tourisme Montréal a remporté le 5 mai dernier un Webby Award, dans la catégorie « Tourisme », pour son site, devançant ainsi les quatre finalistes en lice, soit Tourisme Australie, Asbury Park Boardwalk, la ville d’Austin, au Texas et VisitSweden.
La refonte du site de Tourisme Montréal, mis (...)
Le Gouvernement du Québec lance une campagne publicitaire : Mesure exceptionnelle pour soutenir l’industrie touristique québécoise
QUÉBEC, le 25 mai /CNW Telbec/ - Le gouvernement du Québec lance aujourd’hui une nouvelle campagne promotionnelle afin d’inciter les Québécoises et les Québécois à prendre leurs vacances estivales ici et à contribuer à la vitalité économique des régions.
« Par cette campagne le gouvernement (...)
Le CQRHT réclame votre aide
Vous êtes gestionnaire du service de l’entretien ménager d’un établissement hôtelier au Québec ? Alors, le Conseil québécois des ressources humaines en tourisme (CQRHT) a besoin de vous.
La nouvelle norme professionnelle québécoise portant sur le métier de préposé à l’entretien ménager est (...)
Un nouveau Cora ouvre à Lévis
Le 19 mai dernier a vu l’ouverture officielle de la 102e succursale Cora, sur la route Kennedy, à Lévis. À l’occasion de l’ouverture, Cora Tsouflidou elle-même s’était déplacée, comme elle a coutume de le faire pour chaque nouvelle succursale. « L’ouverture officielle d’un nouveau restaurant (...)
L’AQDFL récolte des fonds pour la campagne « J’aime 5 à 10 portions par jour »
La soirée Cocktail & Poker de l’Association québécoise de la distribution de fruits et légumes (AQDFL) a permis d’amasser plus de 20 000 $ pour la campagne « J’aime 5 à 10 portions par jour ».
Visant à sensibiliser la population à une saine alimentation par la consommation régulière de (...)
Nouveau règlement sur les pratiques commerciales en matière de crédit : un pas dans la bonne direction selon la CRFA
Après que de nouvelles mesures réglementaires aient été annoncées le 21 mai dernier par le ministre canadien des Finances, Jim Flaherty, l’Association canadienne des restaurateurs et des services alimentaires (CRFA) a donné son appui au ministre, même si ces mesures visaient essentiellement à (...)
Le conflit est résolu pour l’Hôtel des Seigneurs
À la suite du vote à scrutin secret qui s’est déroulé le 18 mai dernier à l’Hôtel des Seigneurs, de Saint-Hyacinthe, les 280 employés CSN de l’établissement se sont prononcés à 90 % en faveur des termes de leur nouveau contrat de travail.
La convention, qui viendra à échéance le 31 juillet (...)
La pénurie de main-d’oeuvre sera débattue lors d’un déjeuner-causerie
L’Association des restaurateurs du Québec (ARQ) invite tous les restaurateurs de la région de la Capitale-Nationale à un déjeuner-causerie sur le thème de la pénurie de main-d’œuvre en restauration, mardi le 9 juin à 8 h 30, au Musée national des beaux-arts du Québec.
L’ARQ, avec le soutien (...)
La relève honorée pour ses recettes de volaille
Les quatre grands gagnants de la 8e édition du concours « La volaille du Québec, MA source d’inspiration » ont été récompensés, le 9 mai dernier, au Centre de formation professionnelle (CFP) Jacques-Rousseau, de Longueuil. Ce concours, organisé par les Éleveurs de volailles du Québec et leurs (...)
Burger King plaide coupable à des accusations de publicité illégale
Burger King a dernièrement plaidé coupable pour avoir fait de la publicité illégale destinée aux enfants. C’est la Coalition québécoise sur la problématique du poids qui avait dénoncé les pratiques du restaurateur en 2007 auprès de l’Office de la protection du consommateur (OPC) concernant les (...)
Subway met la technologie de paiement sans contact à l’essai
Les restaurants Subway du Canada participants offriront bientôt le paiement sans contact Visa payWave à leurs clients. En effet, la chaîne a confirmé que ses établissements seront bientôt équipés de terminaux spécialement identifiés qui permettront aux titulaires de cartes dotées de la (...)
L’ACSP a un nouveau site Internet
Le nouveau site Internet de l’Association canadienne des sommeliers professionnels (ACSP) est en ligne depuis le 11 mai dernier. Fruit du travail d’une équipe dirigée par Jessica Harnois, il propose divers sujets, allant de la présentation de l’association à des communiqués et nouvelles (...)
Vente aux enchères au profit de Moisson Québec
Le 26 mai prochain, à partir de 19 h 30, aura lieu une vente aux enchères d’oeuvres d’art organisée par l’Hôtel Super 8 Québec Sainte-Foy, au profit de Moisson Québec.
La vente, sous la forme d’un encan, sera présentée au Musée national des beaux-arts du Québec sur les Plaines d’Abraham, à (...)
Un tout nouveau bistro français voit le jour à Montréal
Le restaurant Lapalme & Raphael ouvrait officiellement ses portes le 14 mai dernier. Propriété de Marie-Hélène Lapalme et Joseph Raphael, le nouvel établissement propose un menu varié où l’on retrouve l’ensemble des classiques de la cuisine française, tels que le cassoulet toulousain, le (...)
