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16 Montérégie

La Fête Bières & Saveurs
29 août 2008

Chambly
www.bieresetsaveurs.com

Le Festival Métiers & Traditions de Longueuil vous propose un voyage dans le temps
Par Ginette Poulin  - 26 août 2008

Du 30 août au 1er septembre, près de 40 000 visiteurs retourneront au 19e siècle grâce au Festival Métiers & Traditions de Longueuil 2008. En effet, des centaines d’artisans d’ici et d’ailleurs occuperont la rue Saint-Charles, au cœur du Vieux-Longueuil, pour faire revivre les métiers (...)

Levée de fonds pour la FCC Montréal et la Fondation Alphonse Lepage
Par Ginette Poulin  - 21 février 2008

Les membres de la Fédération culinaire canadienne (FCC) de la région de Montréal invitent la population à une levée de fonds qui aura lieu au Marché du Village de Brossard, de 11 h à 16 h, le samedi 29 mars prochain.
Sur place, des repas de pâtes, offerts au coût de 5 $, seront préparés par (...)

Journée de consultation sur les normes de l’étiquetage nutritionnel
Par Ginette Poulin  - 20 février 2008

Le 12 mars prochain, le Centre de recherche et de développement sur les aliments, situé à St-Hyacinthe, sera le lieu de rendez-vous pour une journée de consultation sur les normes et certifications de l’étiquetage nutritionnel. À cet effet, la Fondation des Gouverneurs de Saint-Hyacinthe (...)

Invitation au souper bénéfice des étudiants du CFP Jacques Rousseau
Par Ginette Poulin  - 4 février 2008

Le 1er mai prochain, à 18 h, le Centre de formation professionnelle Jacques-Rousseau sera l’hôte d’un souper bénéfice de sept services pour appuyer les activités parascolaires de ses étudiants.
Sous la présidence d’honneur de Sœur Angèle, les profits de cette soirée gastronomique et musicale (...)

Le 1er Mondial des cidres de glace est lancé
Par Caroline Rodgers  - 24 janvier 2008

La première édition du Mondial des cidres de glace du Québec, qui aura lieu les 15, 16 et 17 février prochains à Rougemont, en Montérégie, a été lancée le 22 janvier dernier au restaurant Fourquet Fourchette, à Montréal.
Le Mondial, qui s’adresse autant au grand public qu’à la presse (...)

Revenu Québec mène une enquête sur le restaurant Melven de Montréal
9 janvier 2008

QUÉBEC, le 21 déc. /CNW Telbec/ - Revenu Québec annonce qu’il a exécuté, le 18 décembre dernier, deux mandats de perquisition à Montréal et un à Brossard concernant la société 9041-6298 Québec inc. Cette société a exploité un restaurant sous la raison sociale Restaurant Melven, dans le (...)

Le Groupe Germain inaugure le premier ALT Hôtel
26 octobre 2007

Hier soir le 25 octobre avait lieu le lancement très attendu de l’hôtel ALT du quartier DIX30, à Brossard, premier-né de la nouvelle bannière du Groupe Germain, ALT Hôtels. Pour l’occasion, Christiane et Hugo Germain avaient convié artistes, invités de marque et représentants des médias à « (...)

Un Boston Pizza en Montérégie
19 octobre 2007

Le lundi 29 octobre prochain, la franchise Boston Pizza ouvrira une toute nouvelle succursale à Saint-Jean-sur-Richelieu. Le menu offre une variété de pizzas gourmet, de pâtes, de salades et de côtes levées ainsi que des plats qui, selon la chaîne, font un malheur depuis l’ouverture de (...)

15 chefs illumineront le Souper Coup de coeur gourmand
21 septembre 2007

Le 3 octobre prochain, le Club de golf Rive Sud, à Saint-Basile-le-Grand, sera le théâtre d’un repas gastronomique préparé par 15 chefs réputés. En effet, pour sa 9e édition, le Souper Coup de coeur gourmand viendra combler les sens de ses 250 convives avec son thème des trilogies, qui (...)

La restauration à l’honneur au Festival Métiers et Traditions de Longueuil
29 août 2007

Un festival important de la ville de Longueuil accueille parmi sa programmation des activités touchant à la restauration, le Festival Métiers & Traditions de Longueuil qui aura lieu du 1er au 3 septembre prochain, sur la rue St-Charles, à Longueuil.
Outre des spectacles gratuits sous les (...)

Un Hôtel Gouverneur en eaux troubles
23 août 2007

L’Hôtel Gouverneur de l’Île Charron est l’objet de critiques acerbes alors que des journalistes accompagnés de membres du programme RIVE affirment avoir constaté que l’établissement rejetait ses eaux usées directement dans le fleuve, a révélé récemment le Journal de Montréal. Le quotidien (...)

Un tournoi de golf pour financer notre équipe aux Olympiades culinaires mondiales
13 juillet 2007

Dix Québécois s’envoleront vers l’Allemagne en 2008 pour représenter la province aux Olympiades culinaires mondiales. Ils vous invitent à les rencontrer lors de leur tournoi de golf, organisé conjointement avec la Fédération culinaire canadienne, division Montréal. L’événement aura lieu le 10 (...)

Nouveau chef au Manoir Rouville-Campbell
Par Caroline Rodgers  - 6 juin 2007

Un nouveau chef est en poste au Manoir Rouville-Campbell depuis le 12 mars dernier. Il s’agit de Dominique Billet, Français d’origine installé au Québec depuis 20 ans. Il a travaillé auparavant dans plusieurs hôtels dans la région de Montréal, notamment au Delta. M. Billet estime qu’il a un (...)

Marketing sucré pour la Montérégie
Par Caroline Rodgers  - 1er mars 2007

Onze restaurateurs de la Montérégie se regroupent sous la thématique de l’érable à l’occasion de la deuxième édition de la campagne de promotion L’érable, de la palette à la fourchette, mise sur pied par l’Association touristique régionale de la Montérégie en collaboration avec les sucriers du (...)

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