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Manuel de gestion 
14 Lanaudière
TABOO Cuisine Rebelle : Une histoire de famille
Ils sont jeunes, allumés, passionnés et inspirants. Ils ont surtout un autre point commun : les liens du sang. Moins de cinq ans après l’ouverture du TABOO Cuisine Rebelle de L’Assomption, Laurence, Benjamin et Marc-André Gaudreau-Pépin s’implantent en sol montréalais. Rencontre avec trois (...)
KillO : « Manger santé, ce n’est pas plate ! »
Ouverture officielle : 6 novembre 2017 Nombre de places assisses : 36 Propriétaire : Francis Cadieux Type de cuisine : « fast-food santé »
« Deviens ce que tu manges » : le slogan du nouveau « fast-food santé » de Repentigny est assez clair. Ici, pas de friture, de gras trans ou de sucres raffinés. Le (...)
Fondation Compagnom : Quand l’hôtellerie finance la bienfaisance
La Fondation Compagnom a pour principal objectif de favoriser une meilleure santé mentale au sein de la population. Elle gère et exploite, depuis cinq ans, deux établissements d’hôtellerie québécois : le Manoir D’Youville (appartenant à la Ville de Châteauguay) et le centre de formation et d’hébergement (...)
La Fondation Benny&Co. permet la rénovation de la cafétéria du Camp Papillon
La Fondation Benny&Co. a récemment offert la somme de 300 000 $ à la Société pour les enfants handicapés du Québec (SEHQ) dans le but de les aider dans la rénovation de la cafétéria du Camp Papillon. Situé à Saint-Alphonse-de-Rodriguez, dans Lanaudière, l’établissement accueille chaque année près de (...)
Un événement couronné de succès pour les ATR associées du Québec
Près de 250 leaders du tourisme québécois se sont donné rendez-vous le 13 septembre dernier au Centre de golf Le Versant, à Terrebonne, pour participer à la 23e édition du Tournoi de golf de l’industrie touristique du Québec. Organisé par le réseau provincial des associations touristiques régionales (ATR (...)
L’ARQ convie les restaurateurs de la région de Lanaudière à un rendez-vous important
L’Association des restaurateurs du Québec (ARQ) annonce la tenue de son activité de réseautage ARQ Contacts le 9 septembre prochain, à l’Impéria Hôtel et Suites de Terrebonne. Lors de l’événement, les restaurateurs de la région de Lanaudière pourront, entre autres, assister à une conférence intitulée Ne (...)
Les grands gagnants des Grands Prix du tourisme de Lanaudière 2013 sont dévoilés
Le 20 mars dernier, à l’Impéria Hôtel et suites de Terrebonne, Tourisme Lanaudière dévoilait ses lauréats régionaux lors de la 27e édition du gala des Grands Prix du tourisme de Lanaudière. Les dix finalistes choisis ont su se démarquer par leur dynamisme et ont fait briller l’industrie touristique (...)
Une seconde vie pour l’Auberge sur la Falaise
Le quotidien L’Actuel a récemment confirmé la réouverture de l’Auberge sur la Falaise, un établissement de 30 chambres situé à Saint-Alphonse-Rodriguez, qui avait fermé ses portes en 2010 en raison d’une faillite.
Le nouveau propriétaire, Réjean Bouchard, a décidé d’investir près de 1,5 million de (...)
Nouveaux propriétaires pour le Château Joliette
Depuis le 10 octobre dernier, l’hôtel Château Joliette est devenu la propriété de trois hommes d’affaires de Joliette, dans la région de Lanaudière. En effet, Léo Vallières, Alain Vallières et Louis-Simon Dénommée ont décidé de s’associer pour acheter l’établissement et en faire un lieu recherché pour la (...)
Nouvelle directrice des Ventes, Marketing & Média pour l’Hôtel Sacacomie
L’Hôtel Sacacomie, situé à Saint-Alexis-des-Monts, accueille depuis peu un nouveau membre au sein de son équipe. En effet, Micheline Rancourt vient d’être nommée au poste de directrice des Ventes, Marketing & Média pour l’établissement. Après avoir travaillé pendant 25 ans dans le domaine de (...)
Les clients de Chez Roger l’Ermite découvent la coco-cueillette
Depuis quelques semaines déjà, l’entreprise Chez Roger l’Ermite offre à ses clients la possibilité de faire un pas de plus vers l’approvisionnement local. En effet, l’arrivée d’une vingtaine de poules pondeuses sur les lieux permet désormais aux visiteurs de choisir eux-mêmes les œufs qui feront l’objet (...)
Les finalistes du gala des Grands Prix du tourisme Desjardins de Lanaudière sont enfin annoncés
Après Tourisme Cantons-de-l’Est, voilà que Tourisme Lanaudière dévoile ses 32 candidats finalistes de la 26e édition du gala des Grands Prix du tourisme Desjardins de Lanaudière. Présenté le 21 mars prochain au Collège Esther-Blondin, l’événement permettra de souligner les efforts et le dynamisme des (...)
Fin de la grève à l’Hôtel Sacacomie
Après 10 mois de grève, les employés syndiqués de l’Hôtel Sacacomie, situé à Saint-Alexis-des-Monts, se sont prononcés en faveur de l’entente de principe conclue le 19 mai dernier avec la direction et les cadres de l’entreprise, et ce, dans une proportion de 93 %. Bien qu’il y ait encore certains éléments (...)
Un événement unique pour découvrir les saveurs de Lanaudière
La Grande Tablée 2011 vous invite à découvrir et à apprécier le savoir-faire des producteurs et transformateurs de la région de Lanaudière lors de sept soupers gastronomiques présentés les 4, 5, 6, 12, 13, 19 et 20 mai prochain.
Organisés par le Conseil de développement bioalimentaire de Lanaudière (...)
