LE COMMERCE DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
14 — Choisir et décrire les mouvements planifiés que vous désirez programmer pour attirer, séduire et satisfaire vos clients cibles.
L’activité d’apprentissage présentée sur cette page sont en lien avec le cours :
Gestion globale et entrepreneuriat (430-768-ME)
À lire attentivement [1]
EXERCICE PRATIQUE (EP)
Travail à faire
1 — Identifiez/décrivez les éléments de votre proposition de valeur (produits, services ou autres créateurs de valeur) que vous désirez changer en les inscrivant dans un calendrier de changements programmés.
2 — Créer un calendrier des changements programmés.
La Logistique
Le résultat de votre travail doit être présenté dans un document écrit respectant l’ensemble des critères de bonne présentation.
Vous ne devez surtout pas oublier que le document dans lequel vous présentez les résultats de votre travail est un document de communication marketing qui sert également à mettre en valeur votre image de marque et votre professionnalisme.
⇐ Concevoir la proposition de valeur d’une entreprise de restauration alimentaire
⇐ Exercices pratiques (EP) — Concevoir le modèle d’affaires d’une entreprise de restauration alimentaire
⇐ TP.4 — Votre modèle d’affaires
⇐ Exercices pratiques (EP) — Gestion globale et entrepreneuriat (430-768-ME)
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺
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Notes
[1] L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.
