Le 13e Gala des Grands prix de la relève en restauration, tourisme et hôtellerie se déroulait ce jeudi soir à l’Espace Saint-Grégoire de Québec. Présenté par l’AQFORTH (Association Québécoise de la Formation en Restauration, Tourisme et Hôtellerie), la soirée réunissait quelques-uns des principaux acteurs de notre industrie et, bien évidemment, 33 finalistes, aussi anxieux que souriants.

Dans les prochains jours, HRImag dressera le portrait des différents lauréats. En attendant, voici le palmarès complet de ces 13e Grands Prix :

• Catégorie Hôtellerie / DEC Techniques de gestion hôtelière : Justine Nadeau (Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ))

• Catégorie Hôtellerie / BAC Gestion Hôtelière et restauration : Frédrick-Anthony Ghali (Écoles de Gestion des Sciences de l’UQAM)

• Catégorie Restauration / DEP Service de la restauration et de la sommellerie : Anaïs Marchand-Favreau (Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ))

• Catégorie Restauration / DEP Cuisine et Grand Prix de l’Excellence  : David Giroux (École Hôtelière des Laurentides)

• Catégorie Restauration / DEP Pâtisserie : Catherine Huysmans-Gervais (CFP Jacques-Rousseau)

• Catégorie Restauration / DEC Gestion d’un établissement de restauration : Gabriela Posada (Collège LaSalle)

• Catégorie Restauration / AEC Gestion d’un établissement de restauration : Geneviève Lamarche (Collège LaSalle)

• Catégorie Tourisme / DEC Tourisme : Emilie Major-Parent (Collège Montmorency)

• Catégorie Tourisme / Programmes universitaires en loisir et tourisme et Prix coup de cœur  : Gabrielle Thériault (Université du Québec à Trois-Rivières (UQTR))

Pour suivre l’AQFORTH :

• Sur le Web : aqforth.qc.ca
• Sur Facebook : AQFORTH
• Sur LinkedIn : Association québécoise de la formation en restauration, tourisme et hôtellerie

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