13 Laval
Classique de Golf Les Amis de Nous Aidons
Club de golf Fontainebleau, Blainville
www.friendsofwecare.org
« Les Amis de Nous Aidons »-Québec a 25 ans
Grâce au généreux support de l’industrie des services alimentaires et de l’hospitalité, la fondation canadienne Friends of We Care a recueilli plus de 16,5 millions $ depuis ses débuts, il y a maintenant 30 ans. Cet argent a permis de réaliser le rêve de plus de 38 000 enfants handicapés qui (...)
Un virage important pour les établissements de santé de la ville de Laval
Le Centre de santé et de services sociaux (CSSS) de Laval a récemment retiré la malbouffe de ses 17 établissements. Les cafétérias et machines distributrices des CLSC, centres d’hébergement et hôpitaux de la région n’offriront donc plus de fast food, boissons gazeuses ou friandises contenant (...)
Le restaurant de Guy Lafleur changerait bientôt de mains
Selon un article publié hier par l’Agence QMI, le restaurant Bleu-Blanc-Rouge, propriété de Guy Lafleur, cesserait ses activités le 23 décembre prochain. En effet, le célèbre joueur de hockey aurait été approché par un groupe d’investisseurs qui souhaite conserver la vocation du restaurant de (...)
Le Village des neiges ouvre un deuxième restaurant de glace à Laval
Les promoteurs du Village des neiges de Montréal, Carl Fugère, Guy Bélanger et Yanick Tremblay, sont heureux d’annoncer qu’en plus du lancement officiel de la deuxième édition, qui aura lieu le 18 janvier prochain, un partenariat a été conclu avec l’Auberge Saint-Gabriel pour installer un (...)
Omnium de golf 2011 de l’ARQ
Club de golf St-François, Laval
www.golfarq.com ou 514 527-9801
Omnium de golf 2011 de l’ARQ
N’oubliez pas, c’est le 14 juin prochain au Club de golf St-François, à Laval, que se tiendra l’Omnium de golf annuel de l’Association des restaurateurs du Québec (ARQ). L’événement bénéfice se tiendra sous la présidence d’honneur de Jean-François Pelchat, directeur régional chez BFI Canada, (...)
Un nouveau joueur fait son entrée dans le monde des agences manufacturières
André Robitaille, bien connu dans le domaine de l’ameublement commercial depuis maintenant trente ans a récemment annoncé la création de sa nouvelle entreprise. En effet, Conex ameublement commercial ouvrira sous peu ses portes à Laval. Elle offrira une grande diversité de produits et de (...)
Décès du chef Jean-Claude Belmont
C’est avec tristesse que nous avons appris le décès du chef Jean-Claude Belmont, le 19 avril dernier, à l’âge de 65 ans. Celui qui a enseigné à des centaines d’aspirants cuisiniers pendant 26 ans à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) était chéri par ses élèves et respecté (...)
Une solution intéressante pour renforcer les compétences de votre personnel en cuisine
Si vous avez de plus en plus de difficulté à trouver de la main-d’œuvre qualifiée et que vous aimeriez savoir comment former une relève compétente en cuisine tout en bénéficiant de crédits d’impôt, le Programme d’apprentissage en milieu de travail pour cuisinier (PAMT) est pour vous. (...)
Ouverture prochaine du Holiday Inn Laval Montréal
Le Holiday Inn Laval Montréal accueillera ses premiers visiteurs à compter du 1er novembre prochain. Westmont Hospitality Group a investi plus de 4 millions de dollars pour convertir le bâtiment du 2 900, boulevard Le Carrefour, qui abritait autrefois un hôtel Radisson. Le nouvel établissement (...)
Un résident de Laval reçoit la plus haute distinction de McDonald’s
Le directeur en chef de l’Exploitation, Région de l’Est, pour les Restaurants McDonald’s du Canada Limitée, Joe Pontarelli, est l’un des cinq Canadiens à s’être vu remettre le Mérite du président lors d’un banquet spécial à Chicago. Cette récompense est la plus grande distinction à être (...)
Fairmont Le Reine Elizabeth adopte une chèvre
Fier de démontrer son engagement envers les petits producteurs et la cuisine mettant en vedette les produits du Québec, l’hôtel Fairmont Le Reine Elizabeth, à Montréal, a récemment adopté une chèvre laitière qui fournira le lait pour les fromages signatures de son restaurant gastronomique Le (...)
