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12 Chaudière-Appalaches

Près de 500 000 $ pour l’offre touristique de Chaudière-Appalaches
7 juillet 2023

Cinq organisations touristiques de Chaudière-Appalaches ont été appuyées par Développement économique Canada pour les régions du Québec (DEC) dans le cadre du Fonds d’aide au Tourisme (FAT) pour bonifier leur offre d’hébergement et de (...)

Près de 500 000 $ pour l’offre touristique de Chaudière-Appalaches
7 juillet 2023

Cinq organisations touristiques de Chaudière-Appalaches ont été appuyées par Développement économique Canada pour les régions du Québec (DEC) dans le cadre du Fonds d’aide au Tourisme (FAT) pour bonifier leur offre d’hébergement et de (...)

O’Ravito Café & Terroir d’ici change de propriétaire
Par Caroline Devillers  - 2 décembre 2022

La cheffe Ann-Rika Martin a repris en novembre O’Ravito Café & Terroir d’ici situé à Lévis. C’est Odette Boulay, sa mère, qui était jusque là propriétaire. Endossant ce nouveau rôle, la gagnante en 2017 de l’émission Les Chefs ! souhaite conserver l’authenticité de l’établissement, tout en (...)

Martin Patry : la qualité avant tout !
Par Sophie Poisson  - 2 novembre 2022

Martin Patry fête les 25 ans du restaurant L’Intimiste situé dans le Vieux-Lévis, l’occasion de revenir sur son parcours.
Son aventure dans la restauration, il l’a commencé alors qu’il était encore au cégep et qu’il travaillait pour l’Hôtel Québec du Groupe JARO. « Les horaires atypiques et (...)

Le promoteur BATIGA insiste pour construire son hôtel à Lévis
12 octobre 2022

La société immobilière BATIGA dit poursuivre ses travaux afin de construire son projet hôtelier dans le secteur de la Traverse à Lévis. Le 26 septembre dernier, la Ville avait annoncé une résolution visant à reprendre les terrains au promoteur. Selon elle, le projet hôtelier ferait du (...)

Gestion Résidences des Bâtisseurs s’agrandit
4 octobre 2022

L’entreprise de résidences pour personnes retraitées, Gestion Résidences des Bâtisseurs, accroît sa présence en Chaudière-Appalaches avec l’acquisition le 1er octobre de la résidence Le Saint-Guillaume, à Saint-Georges. Cette résidence compte 256 appartements, 3 1/2 et 4 1/2 ainsi que des (...)

Lévis veut récupérer les terrains d’un projet d’hôtel
27 septembre 2022

Le conseil municipal de la Ville de Lévis a adopté hier soir une résolution pour déposer un avis de défaut afin d’obtenir la rétrocession de terrains. Ces lots avaient été vendus, sous conditions, au promoteur immobilier Pierre Gagné. L’homme d’affaires devait réaliser un projet d’un hôtel (...)

L’Aubier : 110 M$ dédiés à la future résidence pour aînés à Lévis
15 septembre 2022

C’est au printemps 2024 que sera inauguré l’Aubier, une toute nouvelle résidence pour aînés, située à Lévis. Le promoteur, constructeur et développeur immobilier EMD-Batimo dirige ce projet en association avec Chartwell, qui assurera la gestion du complexe en vertu d’un partenariat qui unit (...)

Les truffes du Québec sont uniques au monde
19 août 2022

Une équipe de recherche de l’Université Laval, sous la direction du professeur titulaire au Département de chimie Normand Voyer, vient d’établir le caractère unique de l’arôme de la truffe des Appalaches cultivée au Québec. Les résultats sont parus dans la revue savante internationale ACS (...)

Le Manoir du Lac-Etchemin met en vente ses chambres
Par Caroline Devillers  - 12 juillet 2022

Les 39 chambres de l’hôtel du Manoir du Lac-Etchemin, situé aux abords du lac du même nom dans Chaudière-Appalaches, ont été mises en vente. Nouvellement propriétaire, Nicolas Côté souhaite ainsi créer une communauté autour de l’établissement inauguré en 1949 et promet que, malgré cette offre, (...)

Bar, piscine, terrasse : La cache à Maxime investit 3,5 M$
4 juillet 2022

Après avoir acquis des parts de La Contrebande Microbrasserie, une entreprise de Bellechasse, La cache à Maxime inaugurera son propre bar La Contrebande. Cette deuxième brasserie La Contrebande ouvrira cette semaine dans l’ancienne partie de La Cache, en même temps que le nouveau biergarten de (...)

Six grands chefs pour les 25 ans du Canard Goulu
24 mai 2022

Les chefs Ann-Rika Martin (Les Chefs, O′Ravito), François Hughes (Le Saint-Amour), François-Emmanuel Nicol (Tanière3), Antonin Mousseau-Rivard (Le Mousso), Julien Masia (ARVI Restaurant) et Raphaël Vézina (Laurie Raphaël) participeront à la soirée gastronomique organisée le 14 juin prochain (...)

La Beauce attend ses travailleurs étrangers
3 août 2021

Les opérations de plus de 50 entreprises de la Beauce sont paralysées dues à la période requise pour obtenir du gouvernement fédéral les permis nécessaires aux travailleurs étrangers. Dans une lettre ouverte qui se veut être un cri du cœur, elles pressent le premier ministre Justin Trudeau (...)

Le restaurant Chez Gérard ouvre une usine
Par Sophie Poisson  - 15 juin 2021

« La pandémie a été un accélérateur de projets parce qu’on a eu plus de temps libre », affirme la propriétaire du restaurant Chez Gérard, Amélie St-Hilaire. Après avoir passé un permis de vente au détail, elle a obtenu un permis de transformation et distribution alimentaires et a acheté une (...)

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