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11 Gaspésie Îles-de-la-Madeleine

Choice Hotels décerne le Prix de l’Hospitalité Platine au Quality Inn & Suites Matane
Par Ginette Poulin  - 15 février 2012

Grâce à la qualité de son service à la clientèle, le Quality Inn & Suites Matane vient de remporter le prestigieux « Prix de l’Hospitalité Platine » pour l’année 2012. Attribuée par Choice Hotels Canada, cette reconnaissance vise essentiellement à récompenser le dévouement des employés et les efforts (...)

Gaspésie Gourmande dévoile sa nouvelle expérience gastronomique
14 juillet 2011

Gaspésie Gourmande, une association vouée à la promotion des produits gaspésiens, lançait officiellement son « Circuit des tables d’hôte » le 12 juillet dernier. Tout au long de l’événement, qui se déroulera du 15 juillet au 5 septembre 2011, neuf établissements membres offriront une table d’hôte composée (...)

Un tour gourmand complet de la Gaspésie en moins de 100 pages
Par Ginette Poulin  - 12 août 2010

L’organisme Gaspésie Gourmande, qui regroupe les producteurs et transformateurs de la Gaspésie, présente la cinquième édition de son guide-magazine éponyme. Tout comme l’association, cette publication fait la promotion des produits gaspésiens en offrant aux lecteurs un portrait et un répertoire de tous (...)

Le Gîte du Mont-Albert célèbre ses 60 ans
Par Ginette Poulin  - 9 août 2010

Situé à Sainte-Anne-des-Monts, au coeur du parc national de la Gaspésie, le Gîte du Mont-Albert fête ses 60 ans cette année.
Géré par la Société des établissements de plein air du Québec (SEPAQ), cet établissement quatre étoiles compte 60 chambres et est entouré de 25 chalets avec vue sur les montagnes. (...)

Découvrez les trésors cachés des îles de la Madeleine
Par Ginette Poulin  - 29 juin 2010

Le 17 juin dernier, le CTMA Vacancier accueillait le lancement du Livre gourmand des îles de la Madeleine, Découvertes du terroir et recettes originales.
Publié par Les Éditions La Morue Verte, ce volume rend hommage aux artisans madelinots et à leur savoir-faire en présentant 26 recettes (...)

Le Quality Inn de Matane récompensé pour la qualité de ses services
Par Ginette Poulin  - 11 mars 2010

Pour une cinquième année consécutive, le Quality Inn Matane s’est vu remettre le prix Hospitalité Or, le plus haut niveau de distinction attribué par Choice Hotels Canada.
Sélectionné pour la qualité de ses services, la bonne gestion de ses opérations et son habileté à répondre aux besoins de sa (...)

Lancement du programme « Fourchette Bleue » en Gaspésie
Par Redaction Carufel  - 1er octobre 2009

Depuis l’été 2009, les restaurants et poissonneries de la Gaspésie sont encouragés à offrir des espèces marines méconnues parmi celles présentes dans le Saint-Laurent. Le programme d’accréditation Fourchette Bleue, pour une saine gestion des ressources marines poursuit plusieurs objectifs, dans une (...)

Choisy a un nouveau distributeur dans la région du Bas-Saint-Laurent/Gaspésie
Par Ginette Poulin  - 23 juin 2009

Depuis le 1er juin dernier, Dickner est devenu le distributeur officiel des produits de marque Choisy pour la région du Bas-Saint-Laurent/Gaspésie. Tous les consommateurs des produits Choisy pourront maintenant se procurer leurs produits par l’entremise d’une entreprise de leur région.
Dickner, (...)

Fête gourmande : un hommage à la pêche
20 juin 2009

Rivière-au-Renard
www.475gaspe.com

Cuisiniers gaspésiens recherchés
Par Ginette Poulin  - 11 mai 2009

La Corporation des Fêtes de Gaspé, qui fête son 475e anniversaire cette année, est à la recherche d’une vingtaine de cuisiniers ou de cuisinières gaspésiens volontaires pour mettre leur savoir-faire et leur talent culinaire au service d’un souper populaire présentant les saveurs et les traditions de la (...)

Une télé-réalité culinaire met en scène la Gaspésie
5 mai 2009

Une toute nouvelle série télévisée de télé-réalité à saveur culinaire débute sur la chaîne ARTV. Croquez la Gaspésie met en scène le chef cuisinier Yannick Ouellet et la cuisinière-traiteur Dany Gasse, qui partagent avec six jeunes recrues leur savoir-faire et les saveurs de leur terre natale.
Le tournage (...)

Les lauréats de la compétition Trophée culinaire France-Gaspésie 2008 sont annoncés
Par Ginette Poulin  - 9 octobre 2008

Le 3 octobre dernier, quatre finissants du programme de cuisine d’établissement du Centre d’éducation des adultes et de formation professionnelle C.-E.-Pouliot, de Gaspé, se sont affrontés pour la chance de remporter le Trophée culinaire France-Gaspésie 2008. C’est après une chaude lutte que Yannick (...)

Gourmet printanier des vins de Pointe-à-la-Croix
15 mai 2008

Centre polyvalent, 41, rue Lasalle, Pointe-à-la-Croix
[email protected]

Construction d’un centre de congrès en Gaspésie
20 septembre 2007

La mise en chantier du Centre de congrès régional de la Gaspésie (CCRG), qui sera situé à Carleton-sur-Mer, dans la Baie des Chaleurs, a récemment été annoncée. Le nouveau centre sera composé de trois bâtiments reliés entre eux par un hall et des corridors pour faciliter les déplacements dans l’ensemble du (...)

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