10e Gala des chefs d’entreprises du Ferreira Café
Le 4 avril prochain, neuf chefs d’entreprises bien connus du milieu des affaires cuisineront un menu raffiné pour les convives du Ferreira Café à l’occasion du Gala des chefs d’entreprises 2011. Cet événement annuel permet de soutenir différentes causes toutes aussi importantes les unes que les autres. Rappelons que l’an dernier, plus de 90 000 $ ont été amassés pour Urgence Haïti. Pour cette 10e édition, les revenus générés par le souper-bénéfice seront versés à la Fondation Marie-Vincent et à la Fondation CHU Sainte-Justine.
« Je suis heureux de pouvoir contribuer à ces causes qui me tiennent réellement à cœur, explique le propriétaire du Ferreira Café, Carlos Ferreira. Je pense que tous les enfants ont le droit d’avoir une enfance heureuse et un environnement propice à leur épanouissement »
Les chefs d’un soir pour l’événement sont : Nathalie Bernier (KPMG), Gerry J. Doutre (Aliments Ultima), Réjean Robitaille (Banque Laurentienne), Isabelle Hudon (Financière Sun Life), Claude Mongeau (CN), Blaise Renaud et Pierre Renaud (Renaud-Bray), Pierre Rodrigue (Astral Media) et Me André J.Roy (Stikeman Elliott). Ces derniers seront assistés par le chef exécutif du Ferreira Café, Marino Tavares, et le chef exécutif du F Bar, Gilles Herzog.
Devenu une référence en matière de gastronomie portugaise, le Ferreira Café fête ses 15 ans en 2011.