Vos clients sont amateurs de grillades ? Bien qu’il soit clairement destiné à une utilisation domestique, vous voudrez vous inspirer de ce livre pour ajouter la touche barbecue à votre menu estival. Tapas, entrées et accompagnements composent la partie supérieure des pages, alors que celle du bas est consacrée aux plats principaux. En un seul coup d’œil, le lecteur peut donc avoir une bonne idée d’ensemble du menu qu’il assemble au fil des pages.

Le format du livre est assurément pensé pour être utilisé en cuisine : reliure à anneaux, pages plastifiées et couverture rigide.