LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
Les échanges et les relations avec les clients
COMPRENDRE LE MARKETING ET SES PROCESSUS
1. Le marketing et la création de valeur
2. De la stratégie d’entreprise à la stratégie marketing
LES ÉCHANGES ET LES RELATIONS AVEC LES CLIENTS
« Le marketing intervient lorsque des individus décident de satisfaire leurs besoins ou leurs désirs par le biais d’une relation d’échange. » — Armstrong et Kotler (2016, p. 7)
« L’échange désigne l’acte visant à obtenir d’autrui un objet souhaité en lui offrant quelque chose en retour. » — Armstrong et Kotler (2016, p. 7)
« Le marketing englobe toute les actions permettant de bâtir et d’entretenir avec les publics ciblés des relations d’échanges utiles relatives à un produit, un service, une idée ou n’importe quel autre objet. » — Armstrong et Kotler (2016, p. 7)
« […] la gestion de la relation client au quotidien se fait par la création de contenu à forte valeur ajoutée et permet de transformer les clients en ambassadeurs de la marque. » — Bennacer et al. (2022, p. 25)
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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Notes
[1] L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.
