Le Restaurant h3 est récipiendaire de la mention Best Award of Excellence décernée par le Wine Spectator. Ce magazine international spécialisé en vin publie chaque année une liste de restaurants qui se distinguent particulièrement.
Les autres établissements du groupe, Le Coureur des bois à Beloeil et (...)
Selon Kevin Beaudry, il n’y a jamais eu un meilleur moment pour exploiter un restaurant à Montréal. Le gérant de La Cage - Brasserie Sportive située dans le Centre Bell, domicile du Canadien de Montréal, affirme qu’il savait que sa clientèle allait revenir quand le gouvernement québécois a annoncé le (...)
Time Out Market Montréal accueillera à nouveau ses clients à partir du vendredi 2 juillet au Centre Eaton de Montréal. « Nous avons travaillé en étroite collaboration avec des chefs, des artistes et des mixologues locaux renommés pour donner vie au cœur et à l’âme de Montréal, a déclaré Didier (...)
Ouverture : 7 juin 2021 Propriétaires : Hilton Gestion : Urgo Hotels & Resorts Canada Nombre de chambres et suites : 261
L’hôtel Hilton Garden Inn/Hilton Homewood Suites a été inauguré le 7 juin dernier dans le quartier montréalais Westbury. Il s’agit de la première propriété à double enseigne (...)
L’an dernier, Danny St-Pierre s’est mis à faire de la pizza. Un retour aux sources pour celui dont le premier travail en restauration était d’en faire dans la boulangerie italienne de son oncle. Si le met est déjà bien installée sur le marché montréalais, le chef considère que la pan pizza de style (...)
Les propriétaires du restaurant montréalais Larrys veulent mettre fin aux conditions précaires des employés de la restauration, en plus de rendre le secteur plus équitable et professionnel. Ils annoncent ainsi dès le 7 juin une hausse des salaires de leurs employés, qui s’accompagnera d’une hausse du (...)
50 restaurants montréalais, dont Café Parvis et Jack Le Coq, disposent désormais d’une borne distributrice de désinfectant à main sans contact et avec écran publicitaire GelPub. L’entreprise qui l’a conçu l’an dernier, InnovaPub, mise sur l’innovation technologique pour créer une interactivité entre ses (...)
Karoline Gagnon a travaillé comme barmaid ou gérante de bar pendant 25 ans à Montréal et même si elle dit avoir souvent envisagé de changer de carrière, l’argent et la liberté que ce mode de vie lui offrait étaient trop tentants. Mais, plus d’un an après le début de la pandémie de COVID-19, elle ne (...)
Plusieurs restaurants et cafés de Rosemont-La Petite Patrie, à Montréal, ont décidé de relever le défi « Zéro déchet » soutenu par la mairie d’arrondissement. C’est le cas du restaurant Santa Barbara : « À la base, on n’est pas un restaurant qui fait de la vente à emporter. Mais depuis le début de la (...)
« Le cornicione, c’est pas un cornichon, c’est la croûte de la pizza ! » Pour sa campagne de recrutement de personnel, la Pizzéria Napolitaine NO.900 a eu l’idée de s’associer au rappeur québécois et ancien pizzaiolo FouKi et sort ce vendredi un vidéoclip plutôt marrant, Flip Flip. La franchise de (...)
Ouverture officielle : 28 avril Propriétaire : David Dayan
David Dayan n’arrête pas. Après avoir lancé le concept du lait et cookies livrés à domicile et les gâteaux décadents de Livia Sweets et ouvert son restaurant de cuisine méditerranéenne Ayla, le propriétaire de Ryu et Café Livia inaugurait le mois (...)
En 1992, trois associations d’action citoyenne montréalaises se rassemblent pour agir face aux difficultés alimentaires vécues par des citoyens du Plateau Mont-Royal. Elles décident alors d’ouvrir une petite cantine à prix modique pour lutter contre l’insécurité alimentaire : Resto Plateau est né.
« (...)
Des restaurateurs ont organisé une réouverture symbolique samedi à Montréal, cherchant à rappeler aux clients et aux politiciens à quoi ressemble l’expérience d’aller aux restaurants après 14 mois de crise sanitaire. La fausse réouverture - aucune nourriture n’a été servie sur place - est survenue après (...)
La Ville de Montréal a annoncé ce vendredi un investissement de 4,5 M$ supplémentaires afin d’aider le milieu de la restauration à se relever. Le nouveau Fonds de relance des bars et des restaurants du centre-ville, doté d’une enveloppe budgétaire de 4 M$, permettra de soutenir les bars et les (...)
Cadillac Fairview (CF) a annoncé l’achèvement de sa plus récente revitalisation, CF Fairview Pointe Claire, qui comprend l’amélioration des aires communes du centre et des façades ainsi que la transformation de l’aire de restauration - nouvellement nommée District gourmand et doté d’un concept (...)