06 Montréal
Une montréalaise reçoit la plus haute distinction de McDonald’s
C’est lors d’un banquet spécial présenté à Chicago, en Illinois, que Natalie Saulnier a été honorée pour son travail à titre de directrice en chef de la Formation, de l’Apprentissage et du Perfectionnement du Canada. Cette dernière s’est vu remettre le Mérite du président, la plus importante (...)
Un restaurant dans un conteneur maritime
C’est le 4 juin dernier à Montréal qu’a été dévoilé le MuvBox, un conteneur maritime recyclé en restaurant nouveau genre. Sous l’oeil ébahi des passants et invités, la boîte métallique traditionnelle du conteneur s’est déployée en un bistro tendance, moderne et original à souhait.
Conçu par (...)
Le Westin Montréal est maintenant ouvert
Le 10 juin dernier, Atlific Hotels annonçait l’ouverture officielle de l’hôtel Westin Montréal. Situé sur la rue Saint-Antoine Ouest, dans l’édifice où se trouvait jadis le quotidien The Montreal Gazette, le nouveau complexe hôtelier représente un investissement total de 90 millions de dollars (...)
L’Hôtel Omni Mont-Royal apporte plusieurs changements à son équipe
Le 9 juin dernier, l’Hôtel Omni Mont-Royal annonçait les nominations de Dominique Lapointe au poste de directrice générale, de Carolyn Soumeilhan au poste de directrice, ventes et marketing et de Louise Brunet au poste de directrice des ressources humaines.
Mme Lapointe compte plus de 15 ans (...)
Les Ateliers du Frère Toc reçoivent une contribution de 20 000 $
La soirée bénéfice « 5 x VIN = 100 », présentée le 4 juin dernier au restaurant La Mise au Jeu du Centre Bell, a permis d’amasser 20 000 $ au profit des Ateliers du Frère Toc de La Tablée des Chefs.
Ayant pour objectif principal de développer l’autonomie culinaire des jeunes en centre (...)
Un manuel traitant de sciences des aliments est lancé
Un nouvel ouvrage didactique a été lancé le lundi 1er juin, à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec, en présence de la directrice générale de l’ITHQ, Lucille Daoust, et de l’éditrice des Éditions Chenelière Éducation, Marie-Victoire Martin. Intitulé Applications des sciences en (...)
La Crêperie bretonne Ty-Breiz célèbre son 50e anniversaire
La Crêperie bretonne Ty-Breiz a atteint en 2009 l’âge vénérable de 50 ans. L’établissement fait découvrir les saveurs de la Bretagne aux Montréalais dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
Le restaurant a fait ses débuts en 1959 avec quatre tables seulement en misant sur l’authenticité (...)
Le goût de Washington - Petit salon-découverte
Galerie du Gouverneur, Montréal Réservé à l’industrie et à la presse
Claudette Dumas Bergen, [email protected]
Tourisme Montréal remporte un Webby Award pour son site
Tourisme Montréal a remporté le 5 mai dernier un Webby Award, dans la catégorie « Tourisme », pour son site, devançant ainsi les quatre finalistes en lice, soit Tourisme Australie, Asbury Park Boardwalk, la ville d’Austin, au Texas et VisitSweden.
La refonte du site de Tourisme Montréal, mis (...)
Mini-salon des nouveaux arrivages (réservé aux professionnels)
Galerie du Gouverneur, Montréal
AQAVBS, 514 722-4510
Concours du Meilleur Sommelier du Québec de l’ACSP
Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec, Montréal (concours) Hôtel de l’Institut, Montréal (souper)
Lionel Schwin, 514 927 8467 ou [email protected]
Un tout nouveau bistro français voit le jour à Montréal
Le restaurant Lapalme & Raphael ouvrait officiellement ses portes le 14 mai dernier. Propriété de Marie-Hélène Lapalme et Joseph Raphael, le nouvel établissement propose un menu varié où l’on retrouve l’ensemble des classiques de la cuisine française, tels que le cassoulet toulousain, le (...)
La Fondation Gérard-Delage organise une croisière
La Fondation Gérard-Delage inaugure le 17 juin prochain sa nouvelle croisière vinicole à bord du Bateau-Mouche au départ du Vieux-Port de Montréal. Lors de cette balade sur l’eau, les invités pourront découvrir et déguster de grands vins minutieusement sélectionnés pour accompagner le menu (...)
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