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06 Montréal

Agnus Dei et Jérôme Ferrer unissent leur talent
Par Ginette Poulin  - 1er décembre 2009

Le cofondateur d’Agnus Dei Traiteur, Pierre Carrier, et le réputé chef Jérôme Ferrer, copropriétaire des restaurants montréalais Europea, Beaver Hall et Andiamo, ont décidé d’unir leurs talents et de les mettre à profit en proposant un nouveau service de traiteur haut de gamme.
En effet, (...)

Pizza Pizza attend sa millionième commande en ligne
27 novembre 2009

Signe qu’elle est bien de son temps, la chaîne de restaurants Pizza Pizza s’attend à recevoir sa millionième commande en ligne d’ici quelques semaines sur www.pizzapizza.ca .
Pour souligner l’événement, le client qui fera cette fameuse commande se verra gratuitement offrir une pizza par (...)

Montréal en lumière dévoile sa programmation 2010
Par Caroline Rodgers  - 27 novembre 2009

Pour 2010, Montréal en lumière sera l’hôte du Portugal, de la Nouvelle-Orléans et des Cantons-de-l’Est. C’est ce que promet la programmation du volet Plaisirs de la table SAQ du festival, dévoilée cette semaine au restaurant la Maison du Festival Rio Tinto Alcan. Près de 280 activités (...)

Assemblée générale annuelle de l’Association Canadienne des Sommeliers Professionnels (ACSP)
Par Ginette Poulin  - 23 novembre 2009

Club Universitaire de Montréal
514 288-0201

8e Forum RH annuel de l’industrie touristique et 9e Journée RH
Par Ginette Poulin  - 23 novembre 2009

Hôtel Delta Centre-ville Montréal
www.journeerh.com ou [email protected].

Europea : Restaurant de l’année selon Debeur
Par Sophie Suraniti  - 19 novembre 2009

C’est dans une salle comble et une ambiance décontractée que l’édition 2010 des guides Debeur et Petit Debeur a été lancée. Devant une assistance composée, entre autres, d’officiels, de confréries, de professionnels et d’élèves, Thierry Debeur a remercié ses dévoués partenaires fidèles au (...)

Salon des importations privées RASPIPAV
Par Ginette Poulin  - 9 novembre 2009

Marché Bonsecours
514 678-8777 ou [email protected]

Le CCRHT et le CQRHT unissent leurs forces
Par Ginette Poulin  - 29 octobre 2009

Le Conseil canadien (CCRHT) et le Conseil québécois des ressources humaines en tourisme (CQRHT) ont décidé de combiner leurs conférences annuelles respectives en un seul événement. En effet, le 8e Forum RH annuel de l’industrie touristique et la 9e Journée RH seront présentés les 23, 24 et 25 (...)

Comment devenir un traiteur écoresponsable ?
Par Ginette Poulin  - 28 octobre 2009

Avis aux traiteurs qui souhaitent réduire leur impact négatif sur l’environnement, le 4 novembre prochain, le Conseil québécois des événements écoresponsables (CQEER) offrira une formation sur mesure visant l’intégration des principes d’écoresponsabilité dans votre travail.
Que ce soit dans (...)

La Grande Tablée, de la Tablée des chefs
27 octobre 2009

Restaurant Cocagne, Montréal
Véronique Davignon, [email protected]

Atmosphère obtient la reconnaissance RéserVert
Par Ginette Poulin  - 23 octobre 2009

Depuis son ouverture en 2007, le gîte touristique montréalais Atmosphère a mis en place une série de mesures visant à privilégier la préservation et l’économie des ressources naturelles. Cette initiative a récemment été récompensée puisque l’établissement s’est vu octroyer la reconnaissance (...)

L’Aéroport de Montréal possède enfin son hôtel
Par Ginette Poulin  - 20 octobre 2009

C’est le 1er octobre dernier que le Marriott Aéroport de Montréal ouvrait officiellement ses portes.
Offrant un accès direct à l’aéroport Montréal-Trudeau, l’établissement propose 279 chambres et suites au design moderne et contemporain avec, au choix, vue imprenable sur les pistes (...)

Le Centre Sheraton s’offre une cure de jeunesse
Par Ginette Poulin  - 19 octobre 2009

Le 29 septembre dernier, Le Centre Sheraton Montréal annonçait une rénovation majeure de ses infrastructures. Approchant les 25 millions de dollars, cette cure de jeunesse s’inscrit dans le programme de revitalisation mondiale de la chaîne qui, une fois terminé, représentera un investissement (...)

Les étudiants du CFP Jacques-Rousseau font équipe avec Simple Plan
Par Ginette Poulin  - 19 octobre 2009

Les élèves de pâtisserie du Centre de formation professionnelle (CFP) Jacques-Rousseau, à Longueil, ont récemment eu la chance de participer à un événement bien spécial. En effet, sous la supervision de leur professeur Roch Desjardins, ils ont confectionnés plus de 2000 bouchées pour le (...)

RASPIPAV présente ses salons des vins d’importation privée
Par Ginette Poulin  - 14 octobre 2009

Les 9 et 10 novembre prochains, le Marché Bonsecours accueillera la 3e édition du Salon des vins d’importation privée de Montréal. Ouvert exclusivement aux professionnels de l’industrie et aux clients particuliers des agences membres du Regroupement des agences spécialisées dans la promotion (...)

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