Encore cette année, le BALNEA spa + réserve thermale, situé à Bromont-sur-le-lac, accueillera l’événement l’Été des chefs, un happening gourmand qui réunira 10 chefs réputés, et ce, tous les dimanches, du 3 juillet au 10 septembre prochain.
Chaque chef invité présentera un plat inventif « (...)
Un nouveau regroupement d’établissements d’hôtellerie, d’hébergement et de restauration de la grande région de Sherbrooke a vu le jour le 6 avril 2011. Engagée à faire la promotion de l’industrie des HRI et de toutes ses activités connexes dans le secteur, l’association légalement constituée, (...)
Le Manoir Hovey, auberge 5 étoiles membre Relais & Châteaux située en bordure du village de North Hatley, dans les Cantons de l’Est, a connu d’importants travaux de rénovation depuis la mi-février. En effet, la cuisine et la salle à manger du restaurant Le Hatley ont été refaites (...)
Le 4 février dernier, le distributeur en alimentation Dubé Loiselle annonçait l’acquisition de la ligne de produits d’épicerie du distributeur alimentaire T. Lauzon, qui approvisionne les hôtels et restaurants de la grande région de Montréal, dont certains depuis 1892. Le transfert des (...)
Brigitte Flamand et Manoushka Ross, deux femmes d’affaires bien connues dans la grande région de Montréal, ont décidé d’unir leurs expériences de travail respectives et leurs personnalités pour se lancer dans une nouvelle aventure. En effet, elles se sont récemment jointes à l’équipe de (...)
Le 7 janvier dernier, le distributeur en alimentation Dubé Loiselle, annonçait l’acquisition de certains éléments d’actifs de l’entreprise L.J Trempe, située à Sorel, dans le but de renforcer son service de distribution.
« La combinaison de L.J Trempe et de Dubé Loiselle permettra à nos (...)
L’entreprise Bravo Location Rentals Inc. tient à souligner l’arrivée de Normand Rousseau au sein de son équipe. Possédant plus de 15 années d’expérience dans les domaines de la restauration, de l’événementiel et comme traiteur, M. Rousseau agira à titre de représentant pour la région des (...)
Le site Internet du Spa Eastman s’est vu récompenser lors de la dernière remise des prix Boomerang qui se déroulait le 2 décembre dernier, à Montréal. Organisé par Infopresse, en association avec Internet Advertising Bureau et le Regroupement des Producteurs Multimédia, ce concours vise à (...)
Le Domaine Pinnacle, producteur de cidre de glace bien connu au Québec, a remporté trois médailles lors de la première édition de l’International Cider Challenge. Présenté en septembre dernier par le magazine Drinks International, l’événement s’est tenu à West Sussex, en Angleterre, et (...)
Le début des années 2000, marqué par les attaques terroristes du 11 septembre, la déclaration de la guerre en Iraq et les nombreuses crises financières et politiques, aura pour le moins été difficile pour l’industrie touristique mondiale. Cependant, plusieurs indicateurs semblent vouloir (...)
L’entreprise Dubé Loiselle, bien connue dans le marché de la distribution alimentaire au Québec, présente sa nouvelle signature corporative. Épuré et très coloré, le nouveau logo se veut plus moderne et évocateur de la nature des services offerts par la compagnie.
« Ce plan de relance de (...)
Le nouveau livre de recettes du regroupement Relais & Châteaux, qui compte plus de 480 établissements d’hébergement et de restauration dans près de 60 pays, met en vedette les conseils et recettes des plus grands chefs d’Amérique du Nord. Intitulé 85 Inspirational Chefs, ce volume regroupe (...)
« ICI ON RECYCLE ! », un programme de reconnaissance pour les industries, les commerces et les institutions mis en œuvre par la société d’État RECYC-QUÉBEC pour promouvoir et favoriser la récupération, le recyclage et la valorisation des ressources, récompensait dernièrement le Delta (...)
Pointe Merry du lac Memphrémagog, Magog
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