04 Mauricie

Trois-Rivières : Soutenir les restaurateurs en aidant les banques alimentaires
Par Marie-Ève Garon  - 23 avril 2020

En cette période de confinement, Moisson Mauricie Centre-du-Québec a lancé une campagne de financement, baptisée Trois-Rivières unie durant la pandémie, afin de soutenir tant le secteur de la restauration que les utilisateurs de sa banque alimentaire. L’organisme communautaire trifluvien offre ainsi (...)

Trois-Rivières : Soutenir les restaurateurs en aidant les banques alimentaires
Par Marie-Ève Garon  - 23 avril 2020

En cette période de confinement, Moisson Mauricie Centre-du-Québec a lancé une campagne de financement, baptisée Trois-Rivières unie durant la pandémie, afin de soutenir tant le secteur de la restauration que les utilisateurs de sa banque alimentaire. L’organisme communautaire trifluvien offre ainsi (...)

Le Saint-Mo (Shawinigan) repris par deux employés : « On est en terrain connu »
Par Pierre-Alain Belpaire  - 19 juin 2019

David Rouette est un nouveau propriétaire heureux. « Épuisé mais heureux », s’empresse-t-il de préciser. Avec sa partenaire d’affaires Stéphanie Barrette, le cuisinier a pris en main, à la fin du mois dernier, la destinée du célèbre restaurant Le Saint-Mo, posé au cœur de Shawinigan.
L’homme est loin (...)

Le retour à la terre de l’école Louis-de-France
Par Marie-Ève Garon  - 25 mars 2019

Pour les élèves de l’école primaire Louis-de-France de Trois-Rivières, la culture maraîchère fait maintenant partie intégrante de leur parcours scolaire. Depuis 2017, les jeunes mettent les mains dans la terre afin de récolter les fruits de leur labeur. « C’est un projet que j’avais en tête depuis (...)

Maillon d’Or 2019 : « Aider, c’est dans notre ADN ! »
Par Pierre-Alain Belpaire  - 31 janvier 2019

La 18e cérémonie du Maillon d’Or, organisée ce lundi soir au Casino de Montréal par le Conseil Québécois de la Franchise, a récompensé plusieurs acteurs issus de l’univers des HRI. En choisissant de récompenser en début de semaine France Bisson et Jean Nadeau, franchisés du St-Hubert de Shawinigan, le (...)

Congrès : Trois-Rivières et son Delta se donnent « un nouvel élan »
Par Pierre-Alain Belpaire  - 27 novembre 2018

21 salles et quatre halls pour une capacité totale de 4 000 convives, 90 000 pieds carrés destinés aux événements et congrès en tous genres, un budget global de 50 millions $... Les chiffres publiés la semaine dernière à l’occasion du dévoilement du flambant neuf Centre d’événements et de congrès (...)

Vodka Bold : L’esprit de la Mauricie
17 septembre 2018

À peine quelques mois après son entrée sur le marché du Québec, la vodka Bold, fruit du travail passionné de Mathieu Bélanger, a su se démarquer lors de deux prestigieux concours. En juillet dernier, la vodka Bold, distillée à partir d’eau pure de la Mauricie, a reçu la médaille d’argent du jury du (...)

Brasier 1908 : Un resto allumé !
Par Marilyn Préfontaine  - 5 juillet 2018

Ouverture officielle : 22 juin 2018 Nombre de places assises : 225 Propriétaire : Yves Beaudoin Chef : Pierre-Jean Beaudoin
Le tout nouveau restaurant, ouvert en plein cœur du centre-ville de Trois-Rivières, allie parfaitement histoire et innovation dans un concept pour le moins…enflammé ! (...)

De la ferme à … l’école !
Par Marilyn Préfontaine  - 4 juillet 2018

On ne le répétera jamais assez, la sensibilisation à une saine alimentation commence tôt. Les élèves de neuf écoles québécoises pourront bientôt avoir accès à un comptoir à salade pour lequel ils auront participé à la culture, la récolte, la préparation, la transformation et l’approvisionnement.
Dans le (...)

Holiday Inn Express & Suites Trois-Rivières : Et de trois pour le Groupe Robin !
Par Pierre-Alain Belpaire  - 19 avril 2018

Ouverture officielle : 29 mars 2018 Nombre de chambres : 111 Directeur général : Frédéric Bilodeau Propriétaire : Groupe Robin
Le nouveau venu au sein du Groupe Robin, le Holiday Inn Express & Suites de Trois-Rivières, a ouvert ses portes voici quelques jours. Situé au cœur du projet District (...)

Hôtels Marineau : Quand un employé rachète la chaîne hôtelière...
Par Pierre-Alain Belpaire  - 16 février 2018

La chaîne Les Hôtels Marineau, qui compte quatre établissements en Mauricie, a été officiellement rachetée le 9 février dernier. Si le montant de la transaction reste confidentiel, le nom du nouveau propriétaire de l’enseigne est, quant à lui, bien connu des employés. Le jeune acquéreur, Donald J. (...)

Molson Coors s’empare du Trou du diable : « Énorme sur le plan émotionnel »
Par Pierre-Alain Belpaire  - 9 novembre 2017

Un véritable séisme a secoué la scène brassicole québécoise ce jeudi matin suite à l’annonce de l’acquisition par le géant Molson Coors, via sa division Six Pints, de la microbrasserie Le Trou du diable. Dans un communiqué commun, les deux acteurs estiment que ce rapprochement « permettra de faire (...)

Le propriétaire du restaurant Le Grec lance une nouvelle bannière
Par Ginette Poulin  - 15 août 2017

Le 1er août dernier, Dimitris Yannopoulos, propriétaire du restaurant Le Grec, à Trois-Rivières, inaugurait son tout nouveau concept de restauration rapide, Y Pizza. Situé sur le boulevard des Forges, l’établissement trifluvien est le tout premier d’une éventuelle chaîne.
Conçu spécifiquement pour les (...)

Simon Lemire : Le calme pendant la tempête
Par Pierre-Alain Belpaire  - 10 mai 2017

Gault & Millau dévoilait ce lundi matin les noms des cinq lauréats de sa première Dotation pour les Jeunes Talents. « Un coup de pouce destiné à des cuisiniers prometteurs qui se lancent en affaires », résumaient les responsables. Partenaire de l’événement, HRImag vous propose de découvrir les (...)

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