Le 29 mars dernier, le restaurant Les Cailles du Centre spécialisé en alimentation et tourisme de Fierbourg était l’hôte de la 8e édition du Banc d’essai gastronomique des produits porteurs de la région de la Capitale-Nationale.
Organisé par le Conseil de l’agriculture et de (...)
Dès le 1er juin 2011, les clients et visiteurs de l’Hôtel Le Germain-Dominion du Vieux-Québec auront accès à une station de vélo en libre-service qui comprendra 11 vélos et 11 points d’ancrage. Ce système de location tout à fait nouveau dans le domaine hôtelier sera disponible jusqu’au 31 (...)
L’ambiance est à la fête à la populaire pizzéria de la route Jean-Gauvin alors que les propriétaires, Hugues Philippin et Sophie Roy, présentent un menu table d’hôte à 20 $ pour célébrer les 20 ans de l’établissement.
Reconnu principalement pour ses pizzas gastronomiques, le CHIC ALORS ! a (...)
C’est avec fierté que la direction de l’Hôtel de Glace annonce un bilan des plus positifs pour sa première saison sur l’ancien site du Jardin zoologique de Québec. En effet, près de 125 000 visiteurs (visites, séjours, mariages, événements corporatifs) se sont donné rendez-vous à l’Hôtel cette (...)
Sushi Taxi soutient le combat contre la Sclérose en plaques (SEP) que mène un de ses employés qui est atteint de la maladie. Pour ce faire, le 14 avril prochain, lors de la journée Donne-moi tout cru !, une assiette thématique spéciale sera vendue dans les 12 succursales de l’entreprise afin (...)
C’est en mai 1991 que le Poisson d’Avril ouvrait ses portes à Québec. Bien qu’à l’époque les Québécois n’étaient pas reconnus pour leur appréciation du poisson, les temps ont bien changé et les habitudes alimentaires aussi. Aujourd’hui, les produits de la mer ont gagné le cœur de bien des (...)
C’est sous le thème L’embarquement pour une carrière ! que sera présentée la sixième édition du Salon de l’emploi en Alimentation et Tourisme le 15 avril prochain, au Centre de Formation Eastern Québec.
Avis aux intéressés, plus d’une quarantaine d’entreprises des domaines de la (...)
Centre spécialisé en alimentation et tourisme de Fierbourg, Québec
Françoise Bossiroy, 418 872-0770, poste 247
L’initiative francoresponsable de l’Hôtel Château Laurier Québec a été récompensée lors de la Soirée des Mérites et des prix Francopub qui se tenait le 10 mars dernier au Centre des sciences de Montréal. En effet, l’établissement du Vieux-Québec a remporté le Mérite du français au travail dans (...)
Le 17 mars dernier, le Centre des congrès de Québec était l’hôte de la 28e soirée des Fidéides. Organisé par la Chambre de commerce et d’industrie de Québec (CCIQ), ce concours annuel vise à reconnaître et à mettre en valeur l’audace, la créativité et les succès des entrepreneurs de Québec, (...)
Le 2 mai prochain, l’Auberge Saint-Antoine, à Québec, accueillera le colloque de l’Association des Anciens en Tourisme, en Gestion hôtelière et Gestion d’un établissement de restauration (AATGHR) du Cégep Limoilou.
Présenté sous le thème « Les tendances d’aujourd’hui et de demain », (...)
C’est le 31 mars prochain que se tiendra le Dîner Gourmand de la Fondation du Collège Mérici. Cette activité bénéfice annuelle permet non seulement d’offrir des bourses d’aide financière aux étudiants, mais elle contribue également à soutenir le développement de l’établissement. Présenté dans (...)
C’est lors de la plus récente réunion nationale des ventes du franchiseur Bâton Rouge que le directeur du restaurant Bâton Rouge des Galeries de la Capitale, David Bazinet, s’est vu décerner le titre de « Gestionnaire de l’année 2010 ».
« Les performances de Bâton Rouge des Galeries de la (...)
Pour sa 31e édition, le Salon Rest-Hôte accueillera plusieurs chefs renommés. En effet, les visiteurs qui se trouveront au Centre des congrès de Québec, les 6 et 7 avril prochain, auront l’occasion de voir les chefs Laurent Godbout, François Blais, Alain Pénot, Daniel Côté et Marjorie Maltais (...)