Le 31 juillet dernier marquait l’inauguration du tout nouveau restaurant Bleu Blanc Rouge Resto bar, propriété du célèbre joueur de hockey Guy Lafleur et de sa famille. Situé à l’intérieur du centre commercial Place Rosemère, près de la ville de Laval, le restaurant de 300 places représente un investissement de cinq millions de dollars.

L’esprit du hockey occupe une place importante dans le menu du Bleu Blanc Rouge Resto bar puisque ce dernier se compose principalement de sandwichs, grillades, pâtes et pizza. Par contre, Guy Lafleur tient à souligner que son établissement est plus qu’un endroit de rassemblement pour les sportifs, « c’est aussi un lieu où la simplicité, l’authenticité, le confort et la qualité du service et de la nourriture est sans prétention ! »

En plus d’un bar et d’une terrasse, le restaurant de deux étages offre deux salons privés spécialement aménagés pour la tenue d’événements corporatifs.

« Après trois ans et demi de travail sur ce projet, je peux maintenant dire que c’est un rêve qui se réalise pour nous d’avoir notre propre restaurant », soulignait M. Lafleur lors de l’inauguration qui s’est faite en compagnie de plusieurs personnalités sportives et politiques connues. Rappelons que Guy Lafleur a prêté son nom à un restaurant lancé par ses fils Martin et Mark à Berthierville en 2002. Malgré qu’il leur ait donné un coup de pouce pour l’implantation du Mikes Signature Guy Lafleur, seuls ses fils sont propriétaires de la succursale.

Sur la photo en tête d’article, on peut voir, de gauche à droite, Guy Lafleur en compagnie de l’ex-premier ministre du Canada, Brian Mulroney, et de sa conjointe, Mila Mulroney, lors de l’inauguration.

Au centre, Guy Lafleur entouré de parents et amis lors de la coupe officielle du ruban.