La Revue HRI : HOTELS, RESTAURANTS et INSTITUTIONS

10 avril 2008 - 06 Montréal - Oeuvres humanitaires ou communautaires - Chefs

Cuisiniers Sans Frontières vous invite

par Ginette Poulin

C’est sous le thème « 5 ans déjà ! » que l’équipe de Cuisiniers Sans Frontières (CSF) vous convie, le 9 mai prochain, à son gala bénéfice « La grande fête de Cuisiniers Sans Frontières ».

L’événement, qui aura lieu à la salle Paul-Émile Lévesque de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ), permettra de recueillir des fonds pour aider l’organisme dans ses différentes missions à Madagascar.

Les étudiants de l’ITHQ et de nombreux bénévoles seront sur place pour appuyer le chef Jean-Louis Thémis, porte-parole et co-fondateur de CSF, qui préparera un repas gastronomique pour l’occasion.

Le coût est de 150 $ par personne ou de 1100 $ pour une table de 8 personnes.

Cuisiniers Sans Frontières est un organisme sans but lucratif qui vise à intégrer les métiers culinaires dans le développement durable des pays en voie de développement. Pour ce faire, l’organisme a créé une formation d’aide-cuisinier, à Madagascar, où des chefs professionnels de partout dans le monde viennent partager leur savoir avec les étudiants. À ce jour, la formation compte 33 diplômés.

Réservation : 514 272-9488 ou info@cuisinierssansfrontieres.org



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