Québec (province)

1er septembre 2010 - Québec (province) - Ressources humaines - Formation

Le CQRHT recherche des serveurs expérimentés

Suite aux demandes répétées des employeurs du secteur de la restauration, le Conseil québécois des ressources humaines en tourisme (CQRHT), en collaboration avec l’Association des restaurateurs du Québec (ARQ), travaille actuellement au (...) > Lire la suite

1er septembre 2010 - Québec (province) - Lois, règlements et permis

La facture obligatoire : c’est parti !

C’est le 1er septembre que se met en branle la première étape d’une série de mesures visant à contrer l’évasion fiscale dans le secteur de la restauration. En effet, à compter de cette date, tous les restaurants du Québec (...) > Lire la suite

30 août 2010 - Québec (province) - Associations - Statistiques - Restaurateurs

L’ARQ présente l’édition 2010 de son profil de la restauration québécoise

L’Association des restaurateurs du Québec (ARQ) vous invite à découvrir dès maintenant l’édition 2010 de son bottin statistique « Profil et performance de la restauration québécoise ». Publié annuellement depuis 2005, ce document (...) > Lire la suite

12 août 2010 - Québec (province) - Associations - Distinctions

Bernard Fortin à la direction de l’ARQ depuis 25 ans

C’est le 12 août 1985 que Bernard Fortin prenait la barre de l’Association des restaurateurs du Québec (ARQ). Vingt-cinq années à forger cette association qui bénéficie aujourd’hui d’une crédibilité certaine, ainsi que (...) > Lire la suite

10 août 2010 - Québec (province) - Équipements - Lois, règlements et permis - Restaurateurs

Le gouvernement injecte 44 millions de dollars supplémentaires dans le projet des MEV

L’Association des restaurateurs du Québec (ARQ) annonce aujourd’hui que le gouvernement mettra finalement en place un programme de subvention pour les restaurateurs en ce qui a trait à l’acquisition, la mise à jour et (...) > Lire la suite

3 août 2010 - Québec (province) - International - Canada - Design et décoration - Concours

Designers d’intérieur recherchés

Le magazine de design intérieur Contract invite les designers et firmes de design qui ont réalisé des projets commerciaux dans la dernière année à poser leur candidature pour leur compétition de design annuelle. Ce prestigieux concours reconnaît (...) > Lire la suite

30 juillet 2010 - Québec (province) - International - Oeuvres humanitaires ou communautaires - Chefs

Jean-Louis Thémis échappe à la mort

Jean-Louis Thémis, chef cuisinier bien connu, professeur et fondateur de l’organisme humanitaire Cuisiniers sans frontières (CSF), a failli perdre la vie le 26 juillet dernier au Bénin, en Afrique de l’Ouest, lors d’une (...) > Lire la suite

30 juillet 2010 - Québec (province) - International - Tendances - Vins, bières et spiritueux - Technologie

Un sommelier à votre portée en tout temps

Avis aux nombreux amateurs de vins, une toute nouvelle application conçue par l’auteur et sommelier professionnel Jean-Louis Doucet vous permet maintenant de réaliser vous-mêmes des accords mets et vins peu importe où vous vous trouvez (...) > Lire la suite

29 juillet 2010 - Québec (province) - Distinctions - Gîtes/Bed & breakfast

L’Association de l’Agrotourisme et du Tourisme Gourmand dévoile les Coup de Cœur du Public 2010

C’est à l’Auberge Baker, située à Château-Richer, que l’Association de l’Agrotourisme et du Tourisme Gourmand (anciennement la Fédération des Agricotours du Québec) a rendu hommage à ses établissements certifiés qui se (...) > Lire la suite

27 juillet 2010 - Québec (province) - Événements - Vins, bières et spiritueux

La journée québécoise de la bière est de retour

Le 14 août 2010 marquera la deuxième édition de la Journée québécoise de la bière. Organisé par l’entreprise Bières et Plaisirs, l’événement consiste à promouvoir la bière du Québec comme produit artisanal et à mettre l’emphase (...) > Lire la suite

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