Étudiants/apprentis

6 septembre 2010 - 03 Capitale Nationale (Québec) - Concours - Étudiants/apprentis

Guillaume Cantin remporte la première place à l’émission Les Chefs !

C’est dans la salle de bal du Château Frontenac que la première saison de l’émission Les Chefs ! s’est terminée avec l’annonce du grand gagnant. Des 14 aspirants-chefs, c’est Guillaume Cantin, de Québec, qui a (...) > Lire la suite

22 juillet 2010 - Québec (province) - International - Étudiants/apprentis - Distinctions - Chefs

Une québécoise remporte la bourse Ferran Adrià

Il n’y a pas à dire, 2010 est une très bonne année pour Justine de Valicourt. En plus de s’être vu attribuer plusieurs récompenses du milieu gastronomique, l’étudiante en cuisine à l’Institut de tourisme et (...) > Lire la suite

29 juin 2010 - Québec (province) - Associations - Concours - Étudiants/apprentis

Jonathan Breton remporte le volet régional du Concours du meilleur jeune chef rôtisseur

Le 22 juin dernier, cinq candidats québécois se sont affrontés pour se mériter le titre de lauréat régional du Concours du meilleur jeune chef rôtisseur 2010. Présentée par la Chaîne des Rôtisseurs, cette compétition est ouverte à tous les (...) > Lire la suite

25 juin 2010 - Québec (province) - 06 Montréal - Fournisseurs - Étudiants/apprentis - Chefs

Provigo remet plus de 30 000 $ aux Ateliers du Frère Toc

Le 22 juin dernier, l’organisme La Tablée des Chefs a annoncé qu’un partenariat avec le détaillant en alimentation Provigo, membre du groupe Loblaw, a permis de remettre 32 500 $ en cartes-cadeaux aux Ateliers du Frère Toc pour (...) > Lire la suite

14 juin 2010 - Québec (province) - 06 Montréal - Concours - Étudiants/apprentis

Les gagnants du concours « Maître étudiant de la boulangerie » sont annoncés

Les 27 et 28 mai dernier, l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) accueillait la première édition du concours « Maître étudiant de la boulangerie ». Organisé par l’Association des fournisseurs en boulangerie et (...) > Lire la suite

31 mai 2010 - Québec (province) - Concours - Étudiants/apprentis - Chefs

Dévoilement des candidats pour l’émission LES CHEFS !

Les aspirants-chefs qui mettront leurs connaissances et leur créativité à l’épreuve lors l’émission LES CHEFS ! ont été choisis. Présentée tous les lundis soir, et ce, du 14 juin au 6 septembre prochain, cette compétition culinaire (...) > Lire la suite

26 mai 2010 - 03 Capitale Nationale (Québec) - Tourisme - Étudiants/apprentis

Des étudiantes du Collège Mérici participent à un forum important en Guadeloupe

Du 19 au 24 avril dernier, une délégation formée de quatre étudiants et de trois professeurs du Collège Mérici, à Québec, s’est rendue en Guadeloupe pour participer au Forum gastronomique, culturel et touristique des trois Amériques. (...) > Lire la suite

17 mai 2010 - Québec (province) - 03 Capitale Nationale (Québec) - Concours - Étudiants/apprentis

Les Olympiades québécoises de la formation professionnelle et technique récompensent les travailleurs de demain

Au terme d’une série de compétitions qui ont eu lieu en février dernier un peu partout dans la province, les meilleurs candidats des différentes régions du Québec se sont affronté, les 6 et 7 mai dernier, au Centre de foires de Québec. Les (...) > Lire la suite

17 mai 2010 - Québec (province) - Formation - Étudiants/apprentis - Chefs

Lancement du nouveau programme PAMT pour cuisinier

Le Programme d’apprentissage en milieu de travail (PAMT) pour cuisinier est maintenant accessible dans une formule renouvelée qui offre toujours de nombreux avantages, tant pour les employeurs que pour les apprentis. En plus de recevoir (...) > Lire la suite

12 mai 2010 - Québec (province) - 06 Montréal - Étudiants/apprentis - Distinctions

Deux étudiantes de l’ITHQ reçoivent une médaille du Lieutenant-gouverneur du Québec

Le 2 mai dernier, deux étudiantes de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) se sont vu attribuer une médaille de bronze dans le cadre du programme de la Médaille du Lieutenant-gouverneur pour la jeunesse. (...) > Lire la suite

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