Restaurants

2 septembre 2010 - 03 Capitale Nationale (Québec) - Restaurants - Oeuvres humanitaires ou communautaires

Le Groupe Restos Plaisirs remet 36 000 $ à l’organisme Le Pignon Bleu

Le 26 août dernier, le Groupe Restos Plaisirs remettait un chèque de 36 000 $ à l’organisme Le Pignon Bleu, qui s’implique notamment dans la sécurité alimentaire des enfants et des familles défavorisés de la Vieille Capitale. Pour (...) > Lire la suite

30 août 2010 - 01 Bas-Saint-Laurent - 03 Capitale Nationale (Québec) - 16 Montérégie - Restaurants

Quatre nouvelles rôtisseries Scores voient le jour dans la province de Québec

L’année 2010 s’annonce positive pour la chaîne de rôtisseries Scores puisqu’en plus d’adopter une nouvelle identité corporative, l’entreprise a procédé à l’ouverture de quatre nouvelles succursales au cours (...) > Lire la suite

30 août 2010 - Canada - Restaurants

Bâton Rouge célèbre l’ouverture de son premier restaurant dans l’Ouest canadien

Le 19 juillet 2010 marquait l’ouverture officielle d’un premier restaurant Bâton Rouge dans l’Ouest canadien. Propriété du Groupe Restaurants Imvescor Inc. (IRG), l’établissement est situé au sud-est de la ville de (...) > Lire la suite

10 août 2010 - Restaurants - Nominations - Chefs

L’Auberge du Mange Grenouille accueille une nouvelle chef

Depuis la fin avril, les visiteurs de l’Auberge du Mange Grenouille, située au Bic, dans le Bas St-Laurent, peuvent savourer la cuisine d’une toute nouvelle venue, la chef Marie-Sophie Picard. Diplômée de l’ITHQ, Mme Picard (...) > Lire la suite

10 août 2010 - 16 Montérégie - Restaurants

Les Rôtisseries St-Hubert se lancent dans les haltes routières

Les Rôtisseries St-Hubert inauguraient, en juin et juillet dernier, deux nouvelles succursales en bordure des autoroutes 20 et 40. Situées respectivement dans les villes de Rigaud et Rivière-Beaudette, en Montérégie, ces deux nouvelles (...) > Lire la suite

5 août 2010 - 06 Montréal - Hôtels - Restaurants

Le pavillon Hélène-de-Champlain sera rénové

Selon un article publié récemment par le Journal de Montréal, le pavillon Hélène-de-Champlain, situé sur l’île Sainte-Hélène, subirait des travaux majeurs d’ici la fin de l’année 2010 en vue d’abriter un établissement du (...) > Lire la suite

2 août 2010 - États-Unis - Hygiène et salubrité - Restaurants

Les consommateurs considèrent la propreté comme un facteur déterminant pour le succès d’un restaurant

Une récente étude menée par Harris Interactive (entreprise spécialisée dans les études de marché) pour le compte de la marque Tork de SCA Tissue démontre que les consommateurs ont des opinions bien arrêtées sur la propreté dans les restaurants, (...) > Lire la suite

2 août 2010 - International - Développement durable - Marketing - Restaurants

Empreinte écologique au menu

La chaîne de restaurants végétariens Otarian, basée en Australie, permet maintenant de suivre l’empreinte écologique de chaque élément qui se trouve au menu de ses établissements, de leur origine à la consommation. En effet, basée sur des (...) > Lire la suite

30 juillet 2010 - 06 Montréal - Restaurants

Ouverture officielle du F Bar

L’offre gastronomique au cœur du tout nouveau Quartier des Spectacles semble s’installer avec la présence de deux tables de renom : celle de Normand Laprise (cf. article du 23 juin 2010 ) et celle de Carlos Ferreira. Ouvert (...) > Lire la suite

29 juillet 2010 - États-Unis - Tendances - Restaurants - Technologie

Les amateurs de technologie fréquentent régulièrement les restaurants

Selon une récente étude réalisée par Technomic, une firme de consultation et de recherche de Chicago qui se spécialise dans l’industrie de la restauration, les consommateurs qui sont les premiers à acheter les dernières technologies (...) > Lire la suite

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