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Vodka Quartz

 
18 décembre 2014

Depuis 2007, Lise Watier, entrepreneure bien connue des Québécois, rêvait de créer une vodka purement québécoise. Le projet a finalement pris forme lorsqu’elle s’est associée au président du Domaine Pinnacle, Charles Crawford. Ensemble, ils ont créé un produit unique élaboré à partir d’une eau de source comptant parmi les plus pures au monde, l’eau Eska. Offerte depuis quelques semaines seulement dans la plupart des succursales de la Société des alcools du Québec (SAQ), la Vodka QUARTZ est microdistillée cinq fois dans un alambique de cuivre, afin d’assurer un goût exceptionnellement velouté, pour ensuite être cryotraitée et microfiltrée au quartz, ce qui lui procure une finesse soyeuse, sans impureté. Sans sodium, elle contient une très faible concentration de minéraux, en plus d’afficher un pH parfaitement équilibré. Par ailleurs, comme elle est produite en petits lots, chaque geste est calculé afin de maintenir les standards de production les plus élevés, le tout sous la supervision de Dara Djaldi, maître de chai de la vodka Quartz.

Code SAQ : 12392451

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La bouteille premium de 750 ml a été conçue par un verrier de Londres pour mettre en lumière toute la pureté de la Vodka QUARTZ.

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