Une deuxième adresse pour l’Atelier d’Argentine

7 octobre 2015

Ouverture officielle : 20 août 2015
Propriétaire : le groupe Ville-Marie Collection
Nombre de places : 250
Type de cuisine : mets argentins
Chefs : Natalia Machado et Juan Pablo Rey Nores
Designer : Andres Escobar

Après trois années de succès dans le Vieux-Port de Montréal, L’Atelier d’Argentine a décidé d’ouvrir une deuxième succursale dans la métropole. Situé au centre-ville, dans les superbes locaux qui abritaient auparavant le restaurant Kyozon, l’établissement continue d’offrir les plats traditionnels de la cuisine argentine revus et interprétés pas la chef Natalia Machado. Cette dernière travaille ici en étroite collaboration avec le chef de cuisine Juan-Pablo Rey Nores, originaire de Buenos Aires et récemment déménagé à Montréal après une longue carrière en Amérique du Sud et au Moyen-Orient. Bien qu’à lui seul, l’extérieur du bâtiment vaille le coup d’œil, l’intérieur saura impressionner les clients avec un décor industriel qui met en évidence le bois, le métal et la brique à leur état le plus pur. Réparti sur deux étages, le restaurant propose un éclairage abondant et varié qui valorise autant les plats servis que le bar central situé au rez-de-chaussée et les nombreuses tables qui se trouvent sur la mezzanine du 2e étage.