Un virage important pour les établissements de santé de la ville de Laval
20 mars 2013
| Par Ginette Poulin
Le Centre de santé et de services sociaux (CSSS) de Laval a récemment retiré la malbouffe de ses 17 établissements. Les cafétérias et machines distributrices des CLSC, centres d’hébergement et hôpitaux de la région n’offriront donc plus de fast food, boissons gazeuses ou friandises contenant une quantité élevée de gras ou de sucre.
Cette initiative fait suite aux recommandations faites par le ministère de la Santé et des Services sociaux (MSSS) dans le document Miser sur une saine alimentation : une question de qualité, qui a été émis en 2009 à l’intention des établissements du réseau de la santé et des services sociaux pour l’élaboration de politiques alimentaires adaptées.
Source : Lu le 14 mars dernier dans le quotidien Courrier Laval
