Un monument de la restauration québécoise s’éteint
C’est avec tristesse que l’Association des restaurateurs du Québec (ARQ) a annoncé le décès de Jacques Landurie, survenu le 26 mai dernier, à l’âge de 82 ans. Président de l’ARQ de 1985 à 1987 et décoré du grade de chevalier du Mérite Agricole de France en 1989, M. Landurie a laissé sa marque dans plusieurs établissements du Québec avant d’ouvrir le restaurant Les Halles en 1971. L’établissement de la rue Crescent, à Montréal, aura été sous sa gouverne pendant 35 ans.
Au nom de tous ses membres, l’ARQ tient à transmettre ses plus sincères condoléances à toute la famille. À la demande du défunt, il n’y aura pas de service religieux, ni d’exposition. La famille recevra parents et amis lors d’une célébration spéciale qui devrait avoir lieu l’automne prochain.
Photo : © ARQ