Blogue du prof
La section Information contient une série de billets qui ont comme but d’alimenter et de stimuler votre réflexion. Bonne lecture… et bonne réflexion!
Stratégie
- La page : MODÈLE D’AFFAIRES des entreprises de restauration alimentaire
- La matrice du MODÈLE ÉCONOMIQUE... la « one-pager »
- Le modèle d’entreprise
- Les 9 blocs du modèle économique... la « one-pager »
- Connaissez-vous la loi de la croissance personnelle infinie ?
- Connaissez-vous les composantes sur lesquels vous devrez travailler pour construire un modèle d’affaires explicite novateur et performant ?
- Un modèle d’affaires… un concept dynamique qui doit évoluer dans le temps
- La formulation de votre but doit être SMART(ER)
- Le bloc « Canaux » du modèle économique développé par Alexander Osterwalder & Yves Pigneur
- Le mix marketing des entreprises touristiques... les variables sur lesquelles vous devez intervenir pour composer votre offre touristique
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