LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
« Soit je reste ignorant, soit je serre les dents et je me démène, sans compter mon temps, pour apprendre de nouvelles notions. J’ai choisi d’apprendre. » — Jérome Ferrer
24 septembre 2013
| Par Christian Latour | Chasseur de connaissances | Mérici Collégial Privé
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Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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La première version de ce texte a été mise en ligne le 24 septembre 2013.
