Soirée des Toques 2016 - Lancement du Gault & Millau Québec

La Soirée des Toques est l’événement annuel incontournable rassemblant les meilleurs chefs cuisiniers de la province. C’est une occasion unique de célébrer la richesse de la gastronomie québécoise et de mettre en lumière le savoir-faire de professionnels passionnés.

C’est pour honorer leur travail que Gault & Millau organise une soirée qui leur est entièrement dédiée et qui marque le lancement d’un guide rassemblant plus de 250 des meilleurs restaurants du Québec ainsi que des dizaines d’adresses gourmandes incontournables.

La première partie de la soirée sera exclusivement réservée aux chefs, le temps d’un grand débat participatif sur l’identité et l’attractivité de la cuisine du Québec.

La deuxième partie de l’événement sera consacrée à la remise des prix aux lauréats de 7 catégories : Cuisinier/cuisinière de l’année, Grand(e) de demain, Jeune Talent, Pâtissier/pâtissière de l’année, Sommelier/sommelière de l’année, Directeur/directrice de salle de l’année, Entrepreneur de l’année

Informations : ca.gaultmillau.com