Quatre ouvrages québécois et un blogue remportent la palme du concours « Les saveurs du Canada—Les lauréats des publications culinaires »
28 septembre 2015
| Par Ginette Poulin
Les grands gagnants du concours « Les saveurs du Canada—Les lauréats des publications culinaires » sont maintenant connus. Parmi les finalistes annoncés en août dernier, voici les ouvrages québécois qui ont récolté un prix lors de cette 18e édition :
Catégorie « Livres de cuisine générale »
- Ensemble : Cuisine gourmande et colorée de Christelle Tanielian (Les Éditions La Presse)
Catégorie « Livres de cuisine régionale et culturelle »
- La récolte de Bernard Dubé
Catégorie « Livres de cuisine de sujet unique »
- Soupes-repas gourmandes d’Anne-Louise Desjardins (Guy Saint-Jean, Éditeur)
Catégorie « Narrations culinaires »
- Ainsi cuisinaient les belles-sœurs dans l’œuvre de Michel Tremblay : Une traversée de notre patrimoine culinaire 1913-1963 d’Anne Fortin (Flammarion Québec)
Catégorie « Blogue »
- « Pizza 3 minutes : saucisses italiennes, épinards, tomates cerises, cœurs d’artichauts et mozzarella » de Christelle Tanielian pour Christelle Is Flabbergasting
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