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Profession

Connaissez-vous vos droits et obligations ?
Par Caroline Rodgers  - 27 avril 2012

Santé et sécurité au travail présenté par l’ARQ

Accidents de travail dans la restauration
Par Caroline Rodgers  - 21 février 2012

Bonne nouvelle : les accidents de travail dans la restauration ont diminué depuis cinq ans. En 2006, la Commission de la santé et de la sécurité du travail (CSST) a enregistré 2 609 lésions professionnelles dans le secteur. En 2010, on en recensait 1 805, soit près de 1 000 de moins.
« On (...)

Vivre une compétition internationale
23 janvier 2006

Certains craquent sous la pression dès la première fois, d’autres n’aiment pas l’expérience et ne reviennent pas. Les passionnés, eux, même s’ils ne réussissent pas toujours, essaient encore et encore, jusqu’à ce qu’ils aient des résultats. Peu à peu, ils gravissent les échelons jusqu’à vivre (...)

Ensemble pour la reconnaissance
Par Chantal Brunelle  - 6 décembre 2005

– Reconnaissance des métiers de bouche Cuisinier domestique

Les concours qu’on court...
Par Stéphane Desjardins  - 4 mars 2000

– Concours culinaires

Olympiades culinaires de Berlin 1996, Équipe Québec
29 janvier 1997

– Olympiades culinaires Québec Gastronomie

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