• Ouverture officielle : mai 2014
• Type de cuisine : pizza
• Nombre de places : une trentaine au rez-de-chaussée et une trentaine à l’étage
• Propriétaires : Lucie Thomassin, Émilie Thiboutot et Luc Thomassin
• Chef consultant : Michel Seaborn

Un vent de fraîcheur souffle sur le quartier Sillery, à Québec, depuis l’arrivée du restaurant Pizza des chefs. En effet, grâce à sa vaste sélection de pizzas gastronomiques, les clients sont invités dans un voyage culinaire rempli de saveurs des quatre coins du monde, le tout dans un décor éclaté aux couleurs vives et éblouissantes. L’utilisation des miroirs dans les deux sections salle à manger du rez-de-chaussée contribue à créer une illusion de grandeur vraiment réussie. Par ailleurs, la murale transporte les clients en Italie en un seul regard. La configuration de l’espace et les différents éléments du décor ajoutent une touche ultra conviviale au local.

Pizza des chefs, 1648, chemin Saint-Louis, Québec

• Sur le Web : pizzadeschefs.com
• Sur Facebook : Pizza des chefs
• Sur LinkedIn : Pizza des chefs

La pizza grecque fait partie des quelques 25 pizzas au menu de l’établissement.

Les clients plus pressés ont accès à un espace bar avec vue sur la cuisine.

Le rouge apporte une touche typiquement italienne à la pizzéria.

La salle à manger bénéficie d’une luminosité exceptionnelle qui fait ressortir toutes les couleurs du décor.

Sur la photo en tête d’article : les copropriétaires Luc et Lucie Thomassin entourent la chef Émilie Thiboutot.

Photos : © Pub Photo