Pensé et conçu tout spécialement pour le marché québécois, le Candidato Estrella est fait à partir de raisins noirs Tempranillo bien mûrs qui lui confèrent un goût légèrement fruité, savoureux et tout en rondeur. Muni d’une capsule dévissable, le produit est offert en format pratique de 1 (...)
Depuis la fin juillet, les amateurs de bières de spécialité québécois sont invités à vivre une expérience gustative unique grâce aux bières artisanales des brasseurs Creemore Springs Brewery Limited et Granville Island Brewing Company. Trois nouveaux produits de ces microbrasseries sont (...)
La compagnie Aliments ED Foods présente sa nouvelle gamme LUDA Booster, un assortiment de concentrés de saveur hautement polyvalents, inspirés par les grands chefs internationaux. Que ce soit pour rehausser vos soupes, sauces, trempettes et marinades sèches ou bien comme garniture, ces (...)
Le 12 août dernier, Tim Hortons a procédé au lancement de dosettes de café à usage unique compatibles avec les appareils K-Cup de Keurig, offrant ainsi aux habitués de la marque la possibilité de savourer leur café préféré en tout temps, que ce soit à la maison, au bureau ou même dans les (...)
Les chefs, cuisiniers et pâtissiers à la recherche de saveurs uniques, intenses et naturelles seront servis avec les chocolats de la gamme « Toute la pureté de la nature ». Grâce à la Q-fermentation, une nouvelle approche qui optimise la technique de fermentation du cacao, l’entreprise Cacao (...)
Déjà bien connue sur le marché canadien, l’huile de caméline Three Farmers de la compagnie Canpressco est maintenant offerte au Québec. Faite à partir de la caméline, une graine oléagineuse originaire de l’Europe du Nord, cette huile de cuisson au léger goût de noisette est produite en (...)
Un parasol haut de gamme permet d’offrir une bonne première impression et incite la clientèle à passer plus de temps sur votre terrasse, que le soleil soit présent ou non. À cet effet, la compagnie Greencorner a développé une gamme de parasols de qualité commerciale dont la structure est (...)
Juste à temps pour célébrer son 2e anniversaire la brasserie québécoise Brasseurs du Monde lance deux nouvelles bières dans sa gamme festive : La Célébrante et À Table. Spécialement conçue pour plaire aux gens qui apprécient une autre boisson que la bière, La Célébrante est fermentée avec des (...)
Conçue par le célèbre designer Robert Sonneman, qui compte plus de 40 années d’expérience dans la conception de luminaires, la nouvelle lampe Quattro présente un design sobre et ultra moderne combinant des formes rectilignes avec un bras articulé qui permet d’obtenir plusieurs degrés de (...)
La toute nouvelle Caffitaly S04 vous en fera voir de toutes les couleurs avec son concept unique de facettes interchangeables qui vous permet de transformer votre machine à café en un clin d’œil. En effet, vous pouvez choisir parmi neuf coloris différents, soit rouge, orange, or, jaune, vert, (...)
Bonne nouvelle pour les restaurateurs et traiteurs de la province, la technologie FLAT est maintenant offerte au Québec par l’entremise de la compagnie WIILIAM. Créé en 2004, ce système intelligent réunit un ensemble de tiges de tension en polymère qui permettent d’obtenir une stabilité (...)
Avec l’aide de chefs et de traiteurs professionnels, la compagnie Libbey a créé un système de banquet polyvalent qui saura attirer l’attention de vos invités. Sa structure en élévation permet de mettre en valeur les aliments et boissons sans compromettre l’efficacité du service puisque les (...)
La compagnie Aliments ED Foods a récemment ajouté deux nouveaux mélanges à sa gamme de produits sans gluten et réduits en sodium : le mélange de sauce tomate et le mélange de sauce barbecue. La nouvelle sauce tomate présente un goût équilibré qui est rehaussé par un soupçon de fines herbes et (...)
Spécialisée dans la fabrication de produits de boulangerie surgelés depuis 1984, la compagnie Les Boulangeries Comas inc. présente son nouveau concept « L’Art de la baguette », qui consiste en une variété de baguettes artisanales aux saveurs exotiques cuites à 90 % dans un four à sole et (...)
Eric-Pierre Bergen, auteur-compositeur-interprète-producteur et co-fondateur du populaire collectif musical montréalais Bran Van 3000, a récemment mijoté un album dédié à sa deuxième passion, la cuisine, qu’il aime pratiquer avec ferveur dans une ambiance détendue et rythmée. Cet esprit a été (...)