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Nourcy comptoir & traiteur

 
6 mai 2015
  • Ouverture officielle : 25 novembre 2014
  • Propriétaires : Nicolas Nourcy, Miriam Nourcy et Michel Bellavance
  • Nombre de places : 100
  • Designer : Hélène Forin pour LG2 Montréal
  • Type de cuisine : traiteur, bistronomie rapide, chocolaterie, pâtisserie
  • Chef : Étienne Lacroix
  • Pâtissière : Julianne Dufour
  • Chocolatière : Rachel Lafrenière

Situé au 5 600, boulevard des Galeries, à Québec, Nourcy comptoir & traiteur Lebourgneuf offre plusieurs variétés de mets préparés (tartares, osso buco, bavette de bœuf mariné) et produits complémentaires tels que des pâtisseries et des chocolats. Le vaste local présente un décor épuré où le bois naturel domine, du plancher au plafond. Les touches de vert menthe qui ont été ajoutées sur les murs viennent adoucir l’espace et font ressortir les nombreux éléments noirs qu’on retrouve çà et là, notamment les tiges de bois qui ont été suspendues au-dessus du mobilier de manière à former le logo de l’entreprise. Les clients ont l’option de manger sur place ou de simplement s’arrêter au comptoir de commande situé à l’entrée de l’établissement pour venir chercher leur repas préféré.

Pour suivre Nourcy comptoir & traiteur :

Sur la photo, les propriétaires de Nourcy comptoir & traiteur. De gauche à droite, Michel Bellavance, Miriam Nourcy et Nicolas Nourcy.

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Du sandwich au dessert, Nourcy présente une offre variée.

La salle à manger permet d’accueillir une centaine de personnes.

Bien qu’il soit discrètement placé sur le côté des tables, le logo de l’établissement peut aussi être remarqué sur toute la longueur du plafond de la salle à manger.

La salle d’attente et le comptoir de commande situés à l’entrée de Nourcy comptoir & traiteur

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