L’entreprise Unilever Food Solutions a récemment lancé un nouvel emballage pour les thés de spécialité Lipton qui sont offerts à l’heure actuelle dans les services alimentaires. Cette nouvelle identité visuelle a pour but d’associer étroitement des saveurs spécifiques à l’humeur des (...)
Éditeur : Trécarré Auteure : Laurence Levasseur ISBN : 978-2-89568-626-2 136 pages (9,95 $) Sortie : 3 septembre 2014
Alors que ce concept était pratiquement inconnu il y a à peine 40 ans, le stress fait aujourd’hui partie des maux les plus courants, tant à la maison qu’au travail. Les (...)
Éditeur : Hachette/Marabout Auteurs : Collectif Photographe : Brent Parker Jones ISBN : 978-2-501-08735-3 416 pages (34,95 $) Sortie : août 2014
Personne n’est indifférent à la cuisine italienne. Tout au long de l’année, les amateurs de ce style culinaire ont de quoi se contenter. Mais, (...)
Juste à temps pour la rentrée scolaire, l’entreprise Aliments Dare présente les toutes nouvelles « Pattes d’ours Pause du matin Wowbutter et fraises » ainsi que les « Pattes d’ours Minis - Pépites de chocolat et Wowbutter ». Ces collations sont idéales pour les personnes souffrant d’allergies (...)
Ouverture officielle : juin 2014 Nombre de places : 65 à l’intérieur et 30 sur la terrasse Propriétaires : Julien Messier-Cousineau, Julie Poulin, Franco Parreira et François Forest Chefs : Julien Messier-Cousineau et James Rainville Designer : 1 Design Le restaurant Henri est le plus (...)
Ouverture officielle : 12 août 2014 Propriétaires : Julian Arbia, Michael J. Killam, Matthiew McKean, Jonas, Dan Lima et Brendan Baxter Type de cuisine : pub exotique Chef exécutif : Matthew McKean Mixologues : Brendan Baxter et Dan Lima Designer : Benoit Séguin, en collaboration avec (...)
Éditeur : Les Éditions Transcontinental Auteures : Patricia Green et Carolyn Hemming Photographe : Ryan Szulc ISBN (papier) : 978-2-89472-689-1 ISBN (PDF) : 978-2-89472-690-7 256 pages (Papier 34,95 $/PDF 31,95 $) Sortie : 20 août 2014
Le quinoa est vraiment un aliment surprenant. Avec (...)
Déjà connu dans 27 pays, Danette est un dessert fait de 75 % de lait frais qui vient tout juste de faire son entrée sur le marché canadien. Son goût riche et sa texture soyeuse sauront plaire tant aux petits qu’aux grands. Offert en emballage de 4 x 100 g, ce nouveau produit ne contient aucune (...)
Bien qu’elle soit brassée depuis déjà 141 ans au Colorado, la Coors Banquet vient tout juste de faire son entrée au Québec. Brassée avec des ingrédients de sources naturelles telles que de l’eau des Rocheuses, de l’orge High Country et le meilleur des houblons, cette lager détient un (...)
Ouverture officielle : 7 août 2014 Propriétaires : Hakim Chajar, Jeff Stinco, Éric Le François et Cindy Simard Nombre de places : 150 Designer : Rebeca Bourque Chef : Hakim Chajar Sommelier : Jean-Benoit Hinse
Le local qui abritait autrefois la Rôtisserie Laurier accueille depuis peu un tout (...)
Éditeur : Larousse Auteurs : Collectif Photographe : Brent Parker Jones ISBN (papier) : 978-2-03-589027-6 120 pages (11,95 $) Sortie : janvier 2014
Suffit de quelques jours un peu plus frais en plein été pour que je l’envie d’une bonne soupe prenne d’attaque vos clients ? Qu’à ce la ne (...)
Éditeur : Marabout, chez Hachette Canada Auteurs : Collectif Photographe : William Meppem ISBN (papier) : 978-2-501-09319-4 240 pages (21,95 $) Sortie : juillet 2014
Pas étonnant que le végétarisme gagne en popularité quand l’on sait que des études ont démontré qu’il suffit de consommer un (...)
La compagnie Saputo présente un tout nouveau produit dans sa gamme Alexis de Portneuf. En effet, l’entreprise lance le Brie Coco, un fromage triple crème onctueux avec une croûte duveteuse qui propose une saveur subtile de champignons avec une légère note de sel, le tout aromatisé à la noix de (...)
Ouverture officielle : mai 2014 Propriétaires et fondateurs : Derek Massad & Terry Faulconbridge Type de cuisine : paninis et pizzas Nombre de places : 30 Designer : Walter Qualizza, de la firme Design inc., en collaboration avec Electric Pixel inc.
La bannière Pannizza a récemment fait (...)
Ouverture officielle : 9 juin 2014 Propriétaires : Hugues Bourque et Dominic Cayer Nombre de places : 262, réparties sur deux étages Directeur général : Dave Bernier Conception du menu : Carlos Rocha Chef exécutif : David Cross Architecte et designer : Construction design 450 et Walter (...)